石斛 贮存(如何储存石斛,让其更长久地保存?)
石斛的保存 石斛是一种常见的药用植物,它富含多种营养成分和活性物质,具有很多保健作用。但是石斛是一种易腐的食材,存放不当容易变质...
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牛肚菌石斛鸡汤是一道被誉为滋补养颜的美食。它是由石斛、牛肚菌、鸡肉等多种滋补食材熬制而成,具有清热、滋阴养颜、提高力等功效。下面就为大家详细介绍一下这道美味的牛肚菌石斛鸡汤的做法和营养价值。
主材料:石斛、牛肚菌、鸡肉。
辅材料:姜、葱、料酒、鸡精、盐。
1. 鸡肉洗净后切小块,用清水焯水,去除沫。
2. 石斛、牛肚菌分别用清水泡软,洗净备用。
3. 锅中加入清水,放入鸡肉,加入料酒焯水后捞出备用。
4. 锅中倒入适量清水,放入石斛和牛肚菌,放入姜片、葱段,大火煮沸后转小火煲2-3小时。
5. 后加入鸡肉、鸡精和盐,再次煮沸后即可。
1. 石斛含有多种人体所需的氨基酸、多糖体、矿物质等营养成分,具有养颜、美容的功效。
2. 牛肚菌含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素,具有提高力、延缓的作用。
3. 鸡肉富含蛋白质、氨基酸等营养成分,具有强身健体、益气补的作用。
4. 姜和葱都具有去湿、温中、助消化的功效。
综上所述,牛肚菌石斛鸡汤是一道非常滋补养颜的佳肴,不仅味美可口,还具有非常不错的健康价值。如果你乏有强身健体、的需求,不妨尝试一下这道美味的牛肚菌石斛鸡汤吧!