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榴莲壳石斛煲鸡汤(榴莲壳石斛煲鸡汤:口感香浓,滋补养生)

石斛私塾学堂 2024-04-04 文章编号:30 0

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榴莲壳石斛煲鸡汤:口感香浓,滋补养生

榴莲壳石斛煲鸡汤是一道传统的中式滋补汤品,以榴莲壳和石斛作为主要的药食材料。榴莲壳含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,具有滋补养颜、化痰止咳的功效;石斛则被誉为“滋补圣品”,具有益气养阴、清热的作用。这两种食材的组合,不仅能增添汤品的香气和口感,还能更好地发挥其滋补养生的效果。

制作材料:

1.鸡肉(一只)

2.榴莲壳(200克)

3.石斛(50克)

榴莲壳石斛煲鸡汤(榴莲壳石斛煲鸡汤:口感香浓,滋补养生)

4.姜片(适量)

5.红枣(适量)

6.枸杞(适量)

7.盐(适量)

8.清水(适量)

制作过程:

1.将鸡肉清洗干净,处理干净后切成块状,待用。

2.将榴莲壳和石斛洗净,备用。

3.将红枣、枸杞、姜片一起加入煲汤的锅里,倒入适量清水,大火煮沸。

4.放入鸡肉块,继续煮开去腥味。

5.将榴莲壳和石斛放入锅中,改用小火慢慢煲煮1小时,加适量的盐即可。

特点与功效:

榴莲壳石斛煲鸡汤有着口感香浓、色泽金黄的特点,喝起来带有一股淡淡的榴莲香味。汤品中的鸡汁和榴莲壳石斛的成分能够为人体提供充足的营养,滋润气、壮阳补、养泽等多种功效。适合疲劳腰痛、虚弱体瘦、面色晦黯等人群饮用,对于提高身体力和则有很好的帮助作用。

注意事项:

1.鸡肉选择新鲜、肉质细嫩的品质较好的母鸡。

2.榴莲壳要擦拭干净表面的泥土和杂质。

3.食用前先将汤中的食材捞出来,再将汤倒入碗中喝。

4.对于体质者或身体虚弱者,适量饮用即可。

总之,榴莲壳石斛煲鸡汤在烹饪、口感与滋补医疗方面均具有很好的特性。对于各位美食和健康爱好者来说,这是一个不容错过的美味选择。希望各位朋友都能在享受美食的同时,注重身体的健康和滋润,为自己的生活增添更多美好的元素。

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