夏枯草石斛瘦肉汤做法(夏枯草石斛瘦肉汤的简易制作方法)

夏枯草石斛瘦肉汤的简易制作方法

夏枯草石斛瘦肉汤是一款非常适合夏季食用的清热降火汤品，具有清热、润益气、美容养颜等功效。以下是简单易行的做法：

材料：

夏枯草、石斛、瘦猪肉各适量，生姜、葱各少许。

步骤：

1. 瘦猪肉切成块状，用滚水焯水至无水；

2. 生姜、葱切成末备用；

3. 夏枯草、石斛分别放入清水中浸泡半小时，去杂质；

4. 将焯过水的瘦猪肉和泡好的夏枯草、石斛一同放入炖盅中，加适量清水；

5. 加入生姜、葱末，放入蒸锅中炖煮2-3小时。

小贴士：

1. 切记不要加盐，否则会破坏药膳的功效；

2. 可根据个人口味加入适量冰糖或者枸杞等药材；

3. 炖好的汤品好空腹或餐前喝，效果更佳。

夏枯草石斛瘦肉汤是一款非常营养的汤品，无需添加过多佐料，简单纯粹的风味更能彰显汤品的药膳功效。在夏季干燥炎热的季节里，相信这款汤品会是您理想的解暑降火选择。