干货铁皮石斛(铁皮石斛的营养与功效)

什么是铁皮石斛？

铁皮石斛，属于兰科植物，是一种深山生长的兰花。其主要产地在中国南方的云南、贵州、广东等省份。

铁皮石斛的营养成分

铁皮石斛含有多种营养成分，比如多糖、蛋白质、氨基酸、维生素C、硒等。其中，多糖就是铁皮石斛为重要的营养成分之一。多糖是一种高分子化合物，能为人体提供丰富的营养，具有提高力、症、抗等多种功效。

铁皮石斛的功效

铁皮石斛是一种非常珍贵的材，在中医中有着广泛的应用。其主要功效有以下几个方面：

1.提高力

铁皮石斛中的多糖能增强人体的功能，帮助人体产生更多的细胞，进而提高人体的抗能力。同时，铁皮石斛还能促进人体机能的恢复，提高身体的能力。

2.与抗

铁皮石斛中富含的维生素C和硒元素，则可以帮助人体清除体内的，减缓细胞老化速度，达到和抗的作用。

3.降低、

铁皮石斛中的多种氨基酸和矿物质，能够降低人体的和，达到保护心健康的作用。

如何食用铁皮石斛？

铁皮石斛虽然功效不俗，但是其性质较为凉性，人和长期贫者应此适量食用。通常情况下，铁皮石斛可作为食材来加工，或研磨成为粉末，制成饮料等。好的食用方法是将铁皮石斛炖煮入汤，或加入其他食材配制成糯米粥、豆浆等。

小结

我们不难看出，铁皮石斛是一种非常珍贵的材，具有非常多的营养成分和功效。人们可以通过适当的食用方式，吸取铁皮石斛的营养成分，并达到相应的保健功效。