在家种的石斛怎么吃好(在家种的石斛如何食用？简单方法分享！)

在家种的石斛怎么吃好(在家种的石斛如何食用？简单方法分享！)

石斛是一种传统的材，具有滋补养颜、补壮阳、益气等功效。不仅可以入药，还可以作为食材使用。现在很多人喜欢在家里种植一些石斛，但是对于如何合理地食用石斛却一知半解。今天，我们来分享一下在家种的石斛如何食用的简单方法。

石斛的简单食用方法

石斛可以直接食用，也可以与其他食材搭配起来，制成美食。石斛煨猪肚汤、石斛鲜羊肉煲、石斛炖鸡汤等都是非常不错的选择。现在，我们就来分享一下石斛鲜羊肉煲的制作方法。

石斛鲜羊肉煲的制作方法

1.准备材料：石斛（30克）、羊肉（500克）、姜片、葱段、盐、料酒、清水适量。

2.锅中放入适量清水，倒入洗净的羊肉，并加入少量料酒焯水。

3.焯水后，捞出羊肉备用。

4.将石斛泡发，颗颗分开，洗净。

5.锅中加入适量清水，放入石斛，煮开后撇去浮沫。

6.加入焯水好的羊肉，再放入姜片和葱段。

7.煮20分钟左右，加入盐调味即可。

石斛鲜羊肉煲的食用方法

煲好的石斛鲜羊肉汤，肉质鲜嫩滑爽，汤汁醇香可口。建议将羊肉切成薄片，再用筷子夹起石斛，放在汤碗里一起享用。这样可以使每一口都能吃到肉与石斛的味美，同时,品尝汤汁也是不错的选择。

总结

石斛是一种非常好的材和食材，同时种植起来也非常简单。按照以上石斛鲜羊肉煲的制作方法，您可以轻松制作出美味的石斛汤。也欢迎大家分享自己家里种石斛的食用方法。祝大家越来越健康！