中药石斛与铁皮石斛有区别吗(药石斛与铁皮石斛有何不同？)

什么是石斛和铁皮石斛？

石斛和铁皮石斛都是珍贵的中草药，常被用于调节人体系统，、发热、、等。石斛是著名的材，不仅在亚洲，还被广泛使用于欧美和非洲等地的行业。两种石斛都属于兰科的植物。

它们的外貌和生长环境不同

石斛和铁皮石斛在外貌上有较大区别。石斛高约15-20 cm，根状茎坚硬连绵，表面有许多节点，类似于老鼠的尾巴，故而又称为老鼠尾，清香微苦。而铁皮石斛比石斛要高，其长至40厘米的根茎覆盖着坚硬的外皮，其表面就像铁一样坚硬，因此得名，比石斛口感更加苦涩许多。

石斛和铁皮石斛的生长环境也不同。石斛在海拔800-2000米的阴湿环境中生长，分布在福建、广东、广西、江西等省份。而铁皮石斛则多生长于海拔1000-2000米的沿海山地，主要分布在广东、广西、福建、贵州等省份。

功效和用途有很大不同

石斛和铁皮石斛在功效和用途上也有很大的不同。石斛是滋养、清热的良药，含有多种有机酸及多种矿物质，如钙、锌、钼等，可调整人体的代谢功能，提高机体力，有利于部的防御系统。

而铁皮石斛则具有活、化瘀、的作用，可以发散寒气，并且铁皮石斛中富含的膳食纤维可以起到润肠通便、美容养颜的作用。

适宜人群也不同

由于功效的不同，适宜食用的人群不同。石斛适合体质较弱，易患、胸闷、痰多等症状的人群，尤其是老年人和体弱者，具有很好的养生和保健作用。以养阴，止咳化痰为主，主要用于热、人参虚损、消瘦体弱等属虚证的，适合净身体，养护身体的人群。

铁皮石斛适合容易患上等道的人群，目前对精神压力过大，敏感，不佳，记忆力减退的改善也有很好的效果。铁皮石斛中的提取物还具有保护心、抗等作用。

总结

石斛和铁皮石斛虽然都是兰科植物，而且都有着很好的养生效果，但受外部状况，生长环境和所含成分的不同，它们的作用不同。还需要注意的是，在食用石斛的过程中，个人体质、症状等情况需要认真考虑，不要盲目跟风，做不合适自己身体的护理食品。