干石斛花煎蛋(石斛花煎蛋：美味与养生的结合)

干石斛花煎蛋：美味与养生的结合

石斛花是一种名贵药材，素有“天下万草之王”之称。而干石斛花却是以独特的花香和养生效果备受人们喜爱的食材。将它与鸡蛋搭配起来，不仅可口美味，还能增强身体力。下面就来看一下干石斛花煎蛋的制作方法和营养价值吧。

材料准备

干石斛花5克、鸡蛋2个、盐适量、香油适量。

制作步骤

1.干石斛花用水清洗干净，沥干备用。

2.鸡蛋打入碗中，搅打均匀。

3.热锅凉油，将搅打好的鸡蛋倒入锅中，加入适量盐，翻煎至两面金黄。

4.将已经清洗干净的干石斛花开水焯一下，然后迅速捞出，和煎好的鸡蛋一起在热锅内继续煎炒。

5.出锅前，淋上一些香油。

美味与养生的结合

干石斛是一种常用的材，具有清热、养生强身的功效。而石斛花同样富含多种对身体有益的营养物质，如多糖、黄酮、生物碱等。

煎蛋是非常常见的家庭做法，而石斛花和鸡蛋的搭配，不仅能够让这道菜多了一份花香，更重要的是能够增强身体力，为身体提供足够的营养。

此外，干石斛花煎蛋还可以起到滋阴补的作用。对于容易疲劳、的人群，常吃这道菜可以达到非常好的调理作用。

总结

干石斛花煎蛋是一道美味又营养的佳肴，可以滋补身体，增强力。制作过程简单，大家不妨在家自己练练手，为自己和家人献上一份健康美食。