新鲜石斛橄榄炖汤(石斛橄榄炖汤：中医美食新宠)

新鲜石斛橄榄炖汤：中医美食新宠

石斛和橄榄都是中医中常用的食材，两者合在一起，炖成一锅汤，不仅美味可口，还可以养生保健。新鲜石斛橄榄炖汤正成为中医美食的新宠，下面来介绍一下它的做法和功效。

做法

新鲜石斛橄榄炖汤的做法非常简单，只需要准备好以下食材：

新鲜石斛250克

橄榄50克

猪骨500克

红枣5颗

生姜3片

葱1根

盐适量

清水适量

具体做法如下：

将石斛用清水洗净，泡30分钟，切成小段备用。

橄榄用清水清洗干净。

猪骨焯水洗净，放入锅中，倒入足够的清水，加入红枣、姜和葱，煮沸后撇去浮沫。

将石斛和橄榄放入锅中，小火炖2小时。

后加入适量盐即可。

功效

新鲜石斛橄榄炖汤的功效主要表现在以下几个方面：

滋阴润燥：石斛和橄榄都具有滋阴润燥的功效，可以改善口干舌燥、等症状。

养生保健：石斛富含多种氨基酸和微量元素，可以提高力，保护，滋养。橄榄则富含维生素E和不饱和脂肪酸，有助于降低、和，。

美容养颜：石斛中的多糖可以促进胶原蛋白合成，有助于美容养颜，延缓。

总之，新鲜石斛橄榄炖汤是一道非常健康营养的美食佳品，不仅味道鲜美，而且具有多种功效，建议大家经常食用。