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小孩花胶石斛煲汤做法(超萌小孩教你手把手制作石斛花胶煲汤)

石斛私塾学堂 2023-08-05 文章编号:35

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石斛花胶煲汤,营养美味倍增

随着现代人饮食习惯的改变,煲汤已然成为人们日常生活的一种方式。其中,石斛花胶煲汤更是备受青睐。它不仅味美可口,还含有大量的营养素,尤其适合小孩子食用。接下来,我们将为大家介绍小孩花胶石斛煲汤的做法,让您轻松做出营养又美味的汤品。

准备材料

1. 石斛20g、淮山30g、枸杞10g、桂圆肉15g、鸡胸肉40g、花胶10g。

2. 香菇、红枣、姜片各适量。

3. 盐适量。

小孩花胶石斛煲汤做法(超萌小孩教你手把手制作石斛花胶煲汤)

4. 清水适量。

步骤说明

1. 石斛、花胶、鸡胸肉提前浸泡,清洗干净,花胶切成小块,鸡胸肉切成小块待用。

2. 分别用开水泡发淮山、枸杞,用淡盐水浸泡10分钟,沥干备用。

3. 香菇用开水泡发,切成小片。

4. 把所有的材料放入砂锅内,加入适量清水,一次不要加太多,浸泡好的材料连同水一起放在砂锅内,水要盖过所有材料。姜片、红枣也一并放入砂锅内。

5. 大火烧开后转小火慢慢煲,直到汤色浓郁,食材炖烂即可加适量盐调味。

小贴士

1. 石斛具有滋阴润、养胃补虚等功效,适用于体质虚弱、气虚乏力、健忘等人群。

2. 花胶是一种高蛋白、低脂质的食物,含有丰富的胶原蛋白、抗物质、钙、铁等元素,适合儿童和女性。

3. 煲汤时水的用量必须掌握好,以保证煲出的汤品味美鲜美,而且有营养。

总结

小孩花胶石斛煲汤鲜美可口,具有滋补养颜、滋阴润、补虚安神等多种功效,深受人们的喜爱。它是一道美味佳肴,不仅适合老人和小孩,也适合各年龄段的朋友食用。希望大家在家中可以尝试一下这道简单又省事的煲汤方法,让健康营养与鲜美口感共存。

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