上铁皮石斛(铁皮石斛的功效与用途，你知道吗？)

什么是铁皮石斛？

铁皮石斛是我国南方地区的一种珍贵材，是兰科植物石斛属物种之一。它的名称来源于其根部坚硬呈铁状，叶片和茎呈灰绿色，花朵呈金黄色，比较容易被人们辨认。

铁皮石斛是一种长寿植物，可生长至50年以上，越老越为珍稀。因其生长时间慢、数量稀少，所以价格也比较昂贵，但是由于其药用价值较高，近年来受到了广泛的关注。

铁皮石斛的功效与用途

铁皮石斛具有清热、滋阴补、润止咳等功效。它在中医领域中的应用十分广泛，可用于、炎、上道、、、头痛、虚等症状。

另外，铁皮石斛还有抗、抗、增强力、促进生长发育等作用。临床上，它被广泛应用于等症的辅助中，能够有效减轻的副作用，提高机体的力。

此外，铁皮石斛还可以用于美容护肤。因为铁皮石斛含有丰富的胶原蛋白和多种维生素，具有滋润、保湿、美白、紧致等功效。目前市面上也有不少铁皮石斛多肽粉、铁皮石斛口服液、铁皮石斛面膜等化妆品产品，供人们使用。

如何食用铁皮石斛？

一般来说，铁皮石斛可以用于煎汤、煲汤、蒸饭等多种烹饪方式。它不仅美味可口，而且对身体健康也非常有益。

使用铁皮石斛应该注意以下几点：

1. 选购时要注意鉴别真伪，尽量选择具有“铁皮纹”等特征的。

2. 食用时应该先将其泡软，并将筛洗干净，然后再烹饪。

3. 铁皮石斛应该相对少量使用，一次以20克为宜，长期使用应该咨询医生意见。

结语

铁皮石斛是材中的佼佼者，其药用价值已经得到了广泛的认可。不仅在中医领域有着非常广泛的应用，而且在日常饮食以及化妆品领域中也有着重要的地位。

然而，铁皮石斛的数量有限，价格较高，普通人平时不易食用。我们应该珍惜这一宝贵的天然资源，推广合理的从野区运来、人工培育、大规模种植，以满足市场需求、合理利用资源、促进经济发展的方式来进行利用。让更多人享受到它的独特健康功效。