新鲜石斛怎么做(新鲜石斛的制作方法)

新鲜石斛怎么做

新鲜石斛是珍贵的材之一，大多用于滋补和调理身体。而石斛的功效也非常多，可以帮助调节力、提高身体抗能力等。如果你想尝试制作新鲜的石斛，下面就来看看制作方法吧！

材料

1. 新鲜的石斛

2. 清水

步骤

1. 首先，将新鲜的石斛冲洗干净，去除表面的杂质。

2. 把石斛放入清水中，浸泡30分钟。

3. 把石斛转移到一张干净的毛巾上，晾干20分钟。

4. 把晾干后的石斛切成小片或者小块，用开水焯一下，随后用凉水浸泡，去除石斛的黏液。

5. 把切好的石斛放入开水中，盖上锅盖，大火煮开，随后转小火煮30-40分钟。

6. 煮好后，可以适当加入红枣、玉竹、枸杞等食材，再煮10-15分钟，让其更具味道和功效。

食用方法

煮好后的石斛可以直接食用，也可以加入其他药材一起煮成口感更好的药膳。煮出来的汤适合早上喝，也可以在煮菜、熬粥等时加入哦。

注意事项

1. 新鲜的石斛如果没有在当天使用完毕，好保存在冰箱里，以免变质。

2. 每次食用不宜过多，控制在50-100克左右即可。

3. 煮石斛的水好是清水，不能加糖、调料等。

4. 煮石斛时火候要适中，避免过久过短。

总结

新鲜的石斛虽然口感略有点苦，但是它的药用价值是非常高的。熬制出来的石斛汤能够起到调节身体、补充营养的作用，对于身体虚弱、力低下的人群尤其适合。喜欢的朋友们可以试试哦！