枫荞石斛面条(枫荞石斛制作的美味面条)

枫荞石斛面条

枫荞石斛面条是一道具有健康功效的美食。枫荞，即薏米，具有清热除湿、健脾益、缓解疲劳等功效。而石斛则是一种珍贵的材，具有补养阴、滋润胃、增强力等作用。将枫荞和石斛与面条相融合，既可使面条更具营养价值，也可令口感更加独特。

制作材料

枫荞面条：枫荞粉200克，温水100毫升，用玉米淀粉适量调和，揉成面团后擀面并切成面条。

石斛汤：石斛20克，枸杞适量，清水500毫升。

炒菜料：洋葱1颗，青红椒各半个，虾仁适量，大蒜3瓣，盐适量，色拉油适量。

佐料：葱花适量，香菜少许。

制作方法

1. 将石斛放入清水中煮沸，煮5分钟将石斛去除，加入枸杞，继续煮10分钟，备用。

2. 将洋葱和青红椒切成丝，大蒜切成小末。

3. 将色拉油热锅，加入大蒜炒香后，加入洋葱和青红椒丝煸炒。

4. 加入虾仁，翻炒至虾变红。

5. 然后将调制好的石斛汤加入锅内，加入适量的盐，煮沸后关火，备用。

6. 后将切好的枫荞面条烫熟，捞入汤中，煮沸后关火。

7. 装盘后撒上葱花和香菜即可食用。

营养价值

枫荞石斛面条具有多种营养元素，如：薏米含有大量的维生素B、纤维素、镁、钾等，能够起到健胃、利水、养颜等作用。而石斛更是补阴养颜的良药，含有多种氨基酸、维生素、矿物质等，能够滋润胃、增强力。此外，枫荞石斛面条中还含有虾仁，富含蛋白质、微量元素、氨基酸等，能够美容养颜、增强体质。综上所述，枫荞石斛面条不仅美味可口，还具有多种健康功效。

总结

枫荞石斛面条是一道非常健康美味的菜品，由枫荞、石斛、虾仁等健康食材制作而成，具有清热除湿、健脾益、滋润胃等功效。如果您想尝试一道健康美食，不妨试试枫荞石斛面条。