橄榄石斛汤图片(橄榄石斛鸡汤，营养滋补好滋味)

橄榄石斛汤——营养滋补好滋味

橄榄石斛汤是一道传统的滋补汤品，在我国南方省份广东、福建、江苏等地都有流传。橄榄石斛就是一种常见的材，被认为有很好的滋补功效。将它与其他材和鸡肉一起煲汤，不仅可以提高身体力，同时也有很好的美容养颜效果。今天我们来分享一下橄榄石斛汤的制作方法和功效。

材料准备

我们制作橄榄石斛汤所需要的材料很简单。首先准备2-3只老母鸡或是土鸡，切成适当大小的块；橄榄石斛30克、杞子20克、芡实20克、枸杞15克、姜片适量。

烹饪步骤

1.将洗净的土鸡肉块放进热水锅中煮沸，撇去浮沫，燃火慢煲2小时左右，待汤色浓稠即可。

2.将橄榄石斛、杞子、芡实、枸杞放进一个容器中，用清水略洗干净后沥干水分。

3.将姜片切成薄片，加入炖鸡的锅中，烹入材料后再炖20分钟，等汤汁完全浸出材料即可关火食用。

4.加盐或者鸡精适量调味即可。

功效保健

鸡肉是很好的蛋白质来源之一，能够帮助我们增强体质，提高力。而将材橄榄石斛与鸡肉煲汤一起食用，可以更好地发挥其功效。橄榄石斛有清热、滋阴润燥、安神益智的功效。这道汤对于脾虚、胃纳不良、气不足、口干舌燥、疲劳等有很好的调理作用。

同时，这道汤还有很好的美容养颜功效。橄榄石斛被认为是很好的滋润、润肤的中草药，而从鸡肉中摄入的蛋白质和胶原蛋白对于的保持和改善都有很好的效果。多食用这道汤，可以帮助我们改善肤质，保持年轻健康美丽。

小贴士

为了让汤品滋味更佳，我们可以在炖鸡的时候加入适量的料酒，会让味道更加鲜美。同时，煲汤时火候要适中，不要急于煮沸，千万不要用高压锅。这样能够充分发挥的功效和鸡肉的滋补味道。

橄榄石斛汤是非常好喝又滋补养颜的汤品，大家可以在秋冬季节或温度偏低的时候多准备一些，对于身体健康和美容都会有很好的帮助。