干石斛小米粥怎么做(小米粥加根石斛熬煮的健康之选择)

干石斛小米粥怎么做

干石斛是一种材，有益气养阴、清热的功效，而小米粥则是一种易消化的食品，在中医看来能够起到补中益气、利湿消食的效果。将这两种食材结合起来，制成干石斛小米粥，更能够发挥其保健的功效。以下介绍干石斛小米粥的制作方法。

材料准备

需要准备的材料包括：

小米 100克

干石斛 10克

水 适量

步骤说明

1. 将小米用水清洗干净，沥干水分备用。

2. 干石斛洗净后，切成小段备用。

3. 准备一个炖盅或者压力锅，在炖盅中加入适量的清水，让其烧开。

4. 加入小米后，开小火煮20分钟左右，直到小米变得烂熟。

5. 加入切好的干石斛，继续煮10分钟左右。

6. 熬煮好后，可以根据口味加入少许糖，再次煮沸即可。

食用效果

干石斛小米粥富含各种营养素，具有滋阴润燥、益气、清热的功效。尤其适用于体虚、气虚、虚、热等人群，有助于提高人体力，滋补身体。

需要注意的是，药材都有一定的用法和剂量，干石斛也不例外。一般来说，每次煮粥时用量不宜超过10克，每日多不超过20克。同时，煮粥的时间不宜过长，避免影响药材的有效成分。对于不同体质的人群，食用量和煮粥时间也会有所不同，所以在使用前好咨询有经验的中医师或者营养师。

总而言之，干石斛小米粥是一种既可食用又能够发挥保健效果的健康之选，通过正确的煮粥方法和用量，可以帮助身体补益，改善身体健康。