新鲜石斛怎么煲汤大全(煲汤界的营养至宝：新鲜石斛汤全收录！)

介绍

新鲜石斛是一种被誉为“煲汤界的营养至宝”的材料。它有抗、、提高力等功效，非常适合女性和老人食用。下面，我们就来看一下新鲜石斛怎么煲汤大全。

鸽子汤

材料：新鲜石斛、鸽子、淮山、枸杞、红枣、盐、料酒、姜、水。

步骤：鸽子宰杀、焯水后备用。石斛、淮山洗净备用。将所有材料放入砂锅中，加清水至材料表面。

煮沸后打去浮沫，再加入料酒、姜块，鸽子需要先用料酒焯一下水。大火煮沸后煮约2小时，加盐调味即可。

排骨汤

材料：新鲜石斛、排骨、花菇、枸杞、红枣、姜、盐、水。

步骤：排骨放入沸水中焯水去水，新鲜石斛洗净备用。全部材料放入锅中，加清水至表面。

大火煲沸后把焯过水的排骨放入，加入料酒和姜一起煮，约2小时后加盐调味即可。

鲍汁鸡汤

材料：新鲜石斛、嫩鸡、海带、鳍菜、鲍汁、料酒、盐。

步骤：海带、鳍菜泡发后焯水备用；嫩鸡洗净焯水；新鲜石斛洗净备用。

所有材料放入锅中，加清水至表面，加入料酒和鲍汁，大火煮沸后改小火，煮至嫩鸡熟透即可。

枸杞鹧鸪汤

材料：新鲜石斛、鹧鸪、枸杞、红枣、盐、料酒、姜、水。

步骤：鹧鸪宰杀、焯水，新鲜石斛、枸杞、红枣洗净备用。将所有材料放入砂锅中，加清水至材料表面。

大火煮沸后煮约2小时，加盐调味即可。

小结

新鲜石斛有很多功效，常常被用来煲汤。除了以上几个汤饮，您可以尝试更多的搭配，如新鲜石斛加鲫鱼煲汤、新鲜石斛加红枣煲乌鸡汤等等。

不过需要注意的是，在煲汤时，需将新鲜石斛放入锅中较晚，以免营养成分流失。

新鲜石斛不仅能够提高人体力，还能补充营养，增强体质。不妨尝试煲一锅新鲜石斛汤，对身体会有很大的好处。