淮山石斛麦冬煲汤秋季食疗轻松搞定，试试淮山石斛麦冬煲汤)

淮山石斛麦冬煲汤

秋季是一个收获的季节，也是身体养生的重要时刻。在这个时节，人们所需的营养和力呈递增状态，而在中医学中，采用食物来调理身体的方法称为“食疗”。今天，我们要介绍的是一款由淮山石斛麦冬所制成的煲汤，它能够帮助我们轻松地进行食疗，达到养生的目的。

淮山的功效

淮山，又名山药，是一种膳食性植物，具有滋阴、补、益胃等功效。在中医上，淮山长期以来被认为可以提高人体力，保持健康体魄。研究表明，它含有多种有益成分，如山药多糖、山药皂甙等，可以改善人体功能，抵抗各种。

石斛的功效

石斛是一种名贵的药食同源植物，常用于调理。它具有滋阴清热、生津润燥的功效，在中医上被广泛用于热、口干、咽喉干燥等症。此外，石斛还可以帮助减轻人们在秋季易出现的干燥、等不适症状。

麦冬的功效

麦冬是一种具有极高营养价值的药食同源植物，常被用来体虚、气阴两虚等症状。它可以清心润，缓解干咳和多痰等症状，还能够调节人体力，抵御的入侵。麦冬煲汤具有很好的保健功效，同时还有美容养颜的效果。

煲汤的制作方法

1. 准备所需食材，包括淮山、石斛、麦冬、瘦肉等。

2. 淮山、麦冬、石斛依次泡水，约20分钟后去掉皮，切成适合食用的小块。

3. 瘦肉切块，焯水上锅，煮出浮沫后捞出，洗净。

4. 把所有材料放入汤锅内，加入足量的清水（约3000ml），然后下少许盐，大火烧开后转小火煲2个小时即可。

5. 后根据口味可适量加入姜片或枸杞，提高风味。

小结

由上文所介绍的食材不难看出，淮山石斛麦冬煲汤具有非常好的保健、滋补功效，有助于增强人体力、延缓肌体。同时，这道煲汤也十分营养丰富，能够为人体提供多种微量元素、蛋白质、维生素等营养物质，对身体带来的益处更是不言而喻。在秋季，不妨选择这种天然、健康的食疗方法，为身体注入充足的能量。