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东莱石斛鸡(东莱石斛鸡:康养美味佳肴)

石斛私塾学堂 2023-09-16 文章编号:7

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来一次健康的享受——东莱石斛鸡

东莱石斛鸡是一道以东莱石斛和鸡肉为主要材料,加入多种罕见药材炖煮而成的美食佳肴。它不仅味道美味,而且更重要的是含有丰富的药用价值。

美食佳肴带来的健康益处

东莱石斛鸡不仅口感细腻柔嫩,而且还能够补、益气、滋补身体。其中,东莱石斛被誉为“滋补的神器”,在亚洲流传已久。鸡肉则是一种高蛋白低脂肪的健康食材。

除此之外,由于西洋参、黄芪、桂圆等多种材的加入,东莱石斛鸡可以调节身体力、提高质量、补等多种功效。

东莱石斛鸡(东莱石斛鸡:康养美味佳肴)

东莱石斛鸡的制作方法

制作东莱石斛鸡需要准备东莱石斛60克、鸡中翼2个、红枣6个、枸杞15克、枫斗薯50克、菜花适量、陈皮2克、盐、鸡精各适量。

首先需要将枫斗薯削皮切块放入开水中焯水烫透,取出备用。随后将鸡中翼放入清水中焯水去腥,放入沸水锅中焯水烫透,去除留有的毛渣。

接着将东莱石斛洗净,备好红枣、枸杞、陈皮。放入高压锅中加入适量清水,压30分钟即可,加入少量盐和鸡精调味即可。

后将焯过水的菜花煮熟后和甜薯、枸杞、红枣、陈皮拌在一起。盛装完成后佐以鸡肉,趁热食用即可。

结语

作为一道被推崇为康养美食的佳肴,东莱石斛鸡含有丰富的药用价值,风味独特,深受广大食客喜爱。如果你想要享受到美食佳肴带来的健康益处,不妨一试东莱石斛鸡,体验一次健康的享受吧!

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