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生石斛怎么去皮(生石斛去皮方法,轻松解决皮繁琐问题)

石斛私塾学堂 2023-09-18 文章编号:0 0

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介绍生石斛的好处

生石斛是一种非常有营养的中草药,长期以来被誉为“滋阴补虚,清热”的圣品,拥有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养元素,特别是石斛多糖β-(1→3)-D-吡喃葡糖苷,具有极佳的生物活性,可以调节人体功能,增强体力健康。因此,生石斛在材市场上受到了广泛关注和青睐。

繁琐的生石斛去皮问题

然而,生石斛作为一种珍贵的中草药原料,其采收、加工和烘干过程都非常繁琐且考验人的耐性和细心。其中,生石斛的去皮就是一个非常重要的环节,因为皮残留在材中会影响其品质和功效,而并不是所有人都能手巧地把生石斛去皮,许多人在这个环节上往往会遇到各种麻烦。比如,生石斛皮太硬、太厚、太滑等,使人无从下手。还有的人可能会误伤药材,刮掉了有用部分,或刮伤了自己的手,伤及健康。

生石斛去皮的方法

那么,生石斛怎么去皮呢?下面我们来介绍几种较为简单易行的方法。

方法一:热水烫法

用开水烫一下生石斛,等皮剥开后,再用手轻轻揭下,这种方法比较简单、省力,不会损坏药材。但需要注意的是,这种方法不要过多使用,以免影响生石斛的。

生石斛怎么去皮(生石斛去皮方法,轻松解决皮繁琐问题)

方法二:细刀刮法

用一把锋利的细刀或者削皮刀轻轻刮去生石斛的皮,注意手握刀的角度应该斜着刮,不要刺入药材,否则会损坏内部的有用部分。如果生石斛皮太硬,可以用开水烫软后再刮。这种方法比较考验手部协调能力和耐心,不太适合新手使用。

方法三:磨削法

将生石斛的皮摆放在磨板上,用手推拉加以磨削。这种方法需要手部力量比较大,否则不易去皮。而且,因为磨削过程中会有石粉产生,需要做好保护工作,避免吸入有害粉尘。

小结

生石斛是一种非常宝贵的中草药,其去皮过程虽然有些繁琐,但只要选择正确的方法并掌握好操作技巧,还是比较轻松容易的。建议大家在去皮过程中多加注意,避免损坏药材和自己的健康。

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