白榄石斛花胶煲瘦肉(白榄石斛花胶煲瘦肉：营养丰富的滋补佳品)

白榄石斛花胶煲瘦肉：营养丰富的滋补佳品

白榄石斛和花胶都是传统材，被认为有滋补的功效。煲上一锅白榄石斛花胶煲瘦肉不仅味道鲜美，而且还有很多营养价值，是一个非常不错的滋补佳品。

配料

500克猪瘦肉

50克白榄石斛

20克花胶

2块老姜

适量的枸杞子、红枣、盐、胡椒粉和鸡精

制作方法

将猪瘦肉切成小块，放入开水中焯水去腥味，捞出备用。

白榄石斛洗净，花胶用温水泡软备用。

老姜洗净切片。

准备好一个电饭煲或者炖盅，将煮肉水和所有的材料（除了盐、胡椒粉和鸡精）放入，加适量的水。

电饭煲插上电源，按下煮饭键，等到自动跳出后再按下煮饭键，连续按两次，让电饭煲转换成保温模式，焖10分钟即可。

再加入盐、胡椒粉和鸡精进行调味即可。

功效作用

白榄石斛和花胶都是非常有营养价值的食材。

先说白榄石斛，它是一种滋阴清热的材。这种草本植物含有大量的黄酮类物质，具有非常强的性质。它还含有多种营养成分，如多种氨基酸、维生素、碳水化合物和多种矿物质等，有助于补充人体所需的养分、增强力、保持健康。

花胶也是非常有营养价值的滋补食材。它含有丰富的胶原蛋白，是保持弹性、延缓的必要成分之一。此外，花胶中还含有大量的蛋白质、铁、锌、硒等，能够有助于提升力、保护心、促进骨骼生长，对身体非常有益。

瘦肉则富含蛋白质等多种营养成分。

因此，白榄石斛花胶煲瘦肉不仅味道美味，还能够提供综合性的营养补给，增强身体的力和活力，是非常不错的滋补佳品。