田七石斛瘦肉汤(瘦肉田七石斛汤：滋补养生好帮手)

田七石斛瘦肉汤：滋补养生好帮手

在中国传统的养生文化中，汤是一种非常重要的食品。因为它有很多的营养成分，而且吸收起来也容易，可以帮助人体得到更多的养分。而田七石斛瘦肉汤则是一道特别适合养生保健的汤，其滋补功能更是被广大人民所认可。

田七、石斛和瘦肉的功效

田七是一种著名的，被誉为“百草之王”，广泛用于医疗和保健。它能够活化瘀，补益气，缓解，改善等功效。石斛是一种常见的补药材，具有补、安神等功能。瘦肉富含蛋白质和多种维生素，有增强人体力，促进骨骼生长等功效。

田七石斛瘦肉汤的做法

材料： 田七30克，石斛30克，瘦肉500克，姜片适量，盐适量。

做法：

1. 瘦肉洗净，放入锅内，加入适量的清水，用旺火烧开后撇去浮沫，再加入姜片，用小火炖2小时，至瘦肉烂熟；

2. 将田七、石斛洗净后切碎，淋上少量食盐，搅拌均匀，放入炖好的瘦肉汤中，再炖半小时至汤呈米白色即可。

田七石斛瘦肉汤的功效与适用人群

1.。田七、石斛、瘦肉都是有益于的食材，更是因为它们之间的相互作用才显得特别重要。

2.缓解疲劳。田七、石斛具有的作用，认为它们可以排出体内的乳酸和废物，因此可以缓解因过度疲劳引起的各类和不适。

3.提高力。因为瘦肉含有多种微量元素和矿物质，而田七、石斛则可以增强身体的力，通过一系列相互作用，可以大大提高身体的抗能力。

田七石斛瘦肉汤适宜于身体虚弱、体质不佳、容易疲劳以及经常工作度假等人群食用，是滋补养生的好帮手。

小贴士

如果觉得田七和石斛的味道太苦口，可以在炖瘦肉之前，将它们两者分别泡开后用凉水煮一下，再将水倒掉。

汤炖好后，可以根据个人口味添加少量盐或其他调味品。

以上就是田七石斛瘦肉汤的制作方法和功效，在食用时也需要注意恰当的量，不要一次吃太多，如果出现不适症状，应及时停止使用并咨询医生的建议。