乌鸡黑豆石斛(乌鸡配黑豆石斛煲汤，美味又滋补)

乌鸡黑豆石斛——美味又滋补的汤品

中医讲究食补养生，即通过合理的饮食来调节身体机能，达到保健养生的目的。乌鸡黑豆石斛是一款非常适合女性饮用的汤品，具有滋阴养颜、补、舒筋活络等功效。下面让我们一起来了解一下乌鸡黑豆石斛的做法和功效吧！

材料准备

1. 乌鸡一只

2. 黑豆50g

3. 石斛20g

4. 枸杞10g

5. 姜3片

6. 料酒适量

7. 盐适量

烹饪步骤

1. 乌鸡宰杀后洗净，将水煮开加入料酒焯水，再用清水冲洗干净备用。

2. 黑豆提前浸泡4小时以上，石斛用水泡软备用。

3. 把处理好的乌鸡和黑豆一起放入电饭锅中，加足够的水，放入姜片、石斛和枸杞。

4. 选择“煮粥”功能，煮至锅内自动跳出保温状态即可。

5. 后加入适量的盐调味即可食用。

功效作用

1. 乌鸡：乌鸡肉含丰富的蛋白质、维生素B1、B2等，对补、滋养身体有很好的作用。

2. 黑豆：黑豆富含蛋白质、纤维素、矿物质和多种维生素，具有利尿、、滋润肠道等功效。

3. 石斛：石斛具有益气补虚、滋阴清热、润止咳等功效。

4. 枸杞：枸杞子具有滋、明目益智、增强人体力等功效。

食用建议

乌鸡黑豆石斛可以适量食用，尤其适合后体弱、女性、老年人、体质虚弱者食用。由于石斛具有润止咳的功效，对于患有、慢性、结核等系统的患者也有很好的保健作用。

总之，乌鸡黑豆石斛的味道鲜美，十分滋补，适合全家人食用，吃了它你会感到整个人都精神了许多。大家可以在家里轻松煮出这道美味汤品，享受健康又美味的生活。