玄参石斛藏青果(玄参石斛藏青果药膳食用，滋补养生)

玄参石斛藏青果药膳食用，滋补养生

玄参、石斛、藏青果三者皆为中华民族传统滋补食材，其药膳食用可以起到很好的保健作用。以下就是玄参石斛藏青果药膳的制作方法和其常见滋补功效。

制作方法

制作玄参石斛藏青果药膳很简单，这里介绍一种简单易操作的方法，具体如下：

材料：

玄参：20克

石斛：20克

藏青果：20克

鲫鱼：1条

水：适量

盐：适量

料酒：适量

生姜：1片

步骤：

将玄参、石斛、藏青果洗净，放在一起用适量水焯水。

将鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。

将焯水后的玄参、石斛、藏青果和生姜放在锅内，加入适量水煮30分钟。

将鲫鱼加入锅中，再加入适量盐和料酒，大火煮10分钟左右，出锅即可。

滋补功效

玄参、石斛、藏青果所含的营养物质和药用成分都是非常丰富的，它们的药膳食用可以滋补身体、养生强身。

玄参：

玄参所含有的植物甾醇和三萜类化合物有较好的作用，并能减少心的发生。此外，玄参还有调节系统的作用，能提高机体的力。

石斛：

石斛所含的多糖类物质和生物碱有很好的调节作用，并具有安眠、润燥止渴和清热等功效，能够改善火旺盛、热等症状。

藏青果：

藏青果所含的蛋白质、氨基酸和矿物质含量丰富，在药用上具有滋阴润燥、补、清热的作用。经常食用可以改善身体的力，增强体内。

以上三种食材的药膳食用对于身体的健康有很好的促进作用，如果您常年熬夜工作或者身体状况不好，可以适当尝试制作玄参石斛藏青果药膳食用，以达到滋补养生的目的。