石斛三七煲排骨功效(石斛三七煲排骨：滋补强身，提高免疫力)

石斛三七煲排骨：滋补强身，提高力

作为中华民族的优秀传统药食同源之一，石斛三七煲排骨是一道营养丰富、滋补强身的美食。石斛和三七均是中的珍品，具有滋补养颜、提高力的功效。加上排骨，更为美味可口。下面我们来详细了解一下石斛三七煲排骨的功效吧。

石斛

石斛，又名岩菜、龟背兰，为兰科植物，主产于福建、台湾、广东、广西等地。石斛味甘苦，性微寒，具有滋阴补、生津润燥、清热的功效。

石斛中含有多种活性物质，如多糖、黄酮、生物碱等，具有一定的药理作用。其中，多糖是石斛的主要功能成分，具有提高力、抗、等作用。石斛还可以缓解疲劳、祛斑美容、防等。

三七

三七，又名三七草、山楂参，是一种高原草本植物，主产于云南、四川、贵州等地。三七味苦、微甘，性微寒，具有滋阴补、清热、抗等作用。

三七中主要含有皂甙类、黄酮类、多糖类等活性成分。其中，皂甙类是三七的主要功能成分，具有抗凝聚、降低、等作用。同时，三七还可以心、调节、改善记忆等。

煲排骨

煲排骨是一道非常传统的汉族美食。猪排骨中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，能够滋补身体、提高力，有效抵御侵袭。

此外，猪排骨中还含有一种叫做骨胶原的蛋白质，具有滋养、强韧骨骼、等作用。因此，煲排骨不仅美味可口，也是一道营养丰富、滋补强身的美食。

石斛三七煲排骨的营养与功效

石斛三七煲排骨的营养成分十分丰富，包括蛋白质、钙、铁、多种维生素等。此外，石斛和三七中的活性成分具有良好的药用价值和保健功效。煲排骨时，石斛和三七中的药用成分可以与肉类蛋白质相互作用，被锁定在肉骨中，炖煮后肉骨中营养成分得到充分吸收，使营养更易被人体吸收利用。

石斛三七煲排骨的作用有：

滋补阳，提高人体力。

补益气，适用于中气不足、虚弱人。

清热，有效、等。

润止咳，适用于干咳、痰少、嗓子干燥等症状。

调理女性不调、综合症等。

总之，石斛三七煲排骨不仅具有美味可口的特点，更是一道营养丰富、滋补强身、提高力的美食。适当食用，有益身心健康，值得推荐！