凉拌石斛图片(美味清凉的石斛凉拌，营养滋补再添一道佳肴)

凉拌石斛图片(美味清凉的石斛凉拌，营养滋补再添一道佳肴)

石斛，属于兰科植物，是一种营养丰富的材，具有滋补养颜、清热等功效。而将石斛制作成凉拌菜，不仅美味清爽，更能吸收到石斛的营养价值。

制作凉拌石斛的材料非常简单，只需要一些新鲜的石斛、蒜、辣椒、醋、食盐等调味品。将洗净的石斛搭配上这些调味料，就可以制作出美味可口的石斛凉拌了。

制作步骤

1.准备材料：新鲜的石斛苗、蒜瓣、小米辣（或者红辣椒）、生抽、醋、食盐。

2.将石斛苗洗净，切成长约4-5厘米的小段。

3.将蒜瓣和小米辣切成末。

4.将石斛段、蒜末和辣椒末放入碗中。

5.加入适量的生抽、醋和食盐。生抽和醋的比例约为2:1。

6.搅拌均匀，让调料充分渗入石斛中。

7.放入冰箱冷藏一会儿，让石斛凉拌更加爽口。

营养价值

石斛富含人体所需的氨基酸、维生素和微量元素，具有滋补、调养、强身的功效。凉拌石斛可以更好的发挥石斛的功效，营养价值也更为丰富。除此之外，凉拌石斛还有消肿的功效，常食用能够增强力，减少和的发生。

结语

凉拌石斛是一道美味清凉的小菜，制作简单，味道鲜美，而且营养价值极高。尤其在夏季高温时食用，更是舒缓暑热、美容养颜的佳品。不妨在家里试着制作一下，享受这道美味清爽的石斛凉拌吧！