石斛与花旗参煲汤的分量(石斛与花旗参炖汤的用料分量)

石斛与花旗参煲汤的分量及做法

石斛和花旗参是珍贵的材，对于养生保健有着重要的作用。炖汤是常见的食用方式，尤其是冬天，喝些热汤可以很好地保暖。在使用石斛和花旗参炖汤时，分量是非常重要的，下面我们来看看石斛和花旗参炖汤的用料分量和做法。

石斛和花旗参的药理作用

石斛是一种具有益气养阴、滋补、安神定志、强身健体作用的药材。它的药理作用有很多：可以促进功能的增强，提高、、脾、心之间的协调作用，对于燥、壮热消渴也很有效果。

花旗参是一种滋阴、清热、生津、补的，其功效可以补益脑、解乏润、补等。花旗参的药理作用主要在于滋补，改善功能，调节等。

石斛与花旗参煲汤的分量

石斛和花旗参的使用分量一定要掌握好，既要达到保健效果，又不能超量，影响身体健康。

石斛与花旗参炖汤的分量通常是：

石斛 20克

花旗参 5-10克

需要提醒的是，如果只是想单独使用石斛或花旗参，可以将石斛的用量适当增加，但花旗参的用量要控制在5克左右，否则会产生副作用。

石斛与花旗参煲汤的做法

石斛和花旗参的汤炖制并不难，以下是具体的做法：

1.先准备好材料，石斛、花旗参、枸杞、红枣、当归各适量，将它们洗净备用。

2.将石斛、花旗参洗净，用开水焯水处理，去除杂质。枸杞、红枣、当归洗净，备用。

3.准备好炖汤的锅，加入足够的水，把所有的材料放进去，炖煮2个小时左右。

4.待汤的腥味去尽后，加入适量盐调味，后可以加入一两滴醋营造更好的口感。

石斛与花旗参煲汤的食用方法

石斛与花旗参煲汤食用的时候，可以喝汤或者吃材料，两者都有好处。

如果想喝热汤，可以将汤倒入碗中，喝汤时吸入花旗参和石斛的味道。如果想更好地发挥花旗参和石斛的功效，可以将材料一起食用，但花旗参的数量要适量。

总之，石斛与花旗参煲汤非常适合居家养生和自我保健，但要记住，分量和炖制时间一定要掌握好。