增铁皮石斛(增铁蓝皮石斛：营养丰富的中药材)

增铁皮石斛——营养丰富的材

增铁皮石斛（学名：Dendrobium nobile Lindl. ex Wall. var. moniliforme (Shi et K. Y. Lang) R. M. Lin）属于兰科植物，在中国广泛分布。增铁皮石斛主要生长在森林、灌丛、岩石和悬崖等处，是一种名贵的药用兰花。

增铁皮石斛的药用价值

增铁皮石斛的主要药用部位为其茎，其营养成分丰富，含有多种氨基酸、酚类化合物、多糖、维生素等。其中，增铁皮石斛所含的多糖和酚类化合物具有较高的药用价值。

增铁皮石斛具有滋阴补、清热、润止咳等功效。食用后可增强力、促进消化功能，对于慢性疲劳、亏损、营养不良、等有一定的辅助效果。此外，增铁皮石斛对于补、贫等也有较好的效果。

增铁皮石斛的营养成分

增铁皮石斛富含维生素C、B1、B2、B6和烟酸等多种维生素，同时还含有多种矿物质，如钙、铁、锌、钾、镁等。其中，铁是增铁皮石斛的重要营养成分之一，每百克干品的含铁量可以达到6.8毫克。

由于现代人的快节奏生活和不规律饮食习惯，导致不少人缺铁，出现贫等症状。而增铁皮石斛所富含的铁元素，它可以增加红蛋白合成，提高红蛋白的含量，帮助人体产生足够的细胞，以增强身体的功能，并提高人体的抗能力。

增铁皮石斛的食用方法

增铁皮石斛可以炖汤、煲粥、炒菜等多种食用方法。其中，炖汤是比较常见的一种食用方式，可以搭配其他食材一起炖制，如与瘦肉、鸡腿、猪骨等一起炖制，不仅味道更加鲜美，也可以起到补的作用。如果想尝试一些新口味的食用方式，还可以尝试将增铁皮石斛制成增铁皮石斛冰糖雪梨汤等。不过需要注意的是，增铁皮石斛的用量不宜过多。

结语

增铁皮石斛是一种营养丰富的材，不仅营养价值高，而且具有多种药用功效，是一种非常优秀的保健食材。人们可以通过合理的食用增铁皮石斛，增强身体力，和症，保持身体健康。