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猪肺可以和石斛煮汤(猪肺石斛汤的制作方法及功效)

石斛私塾学堂 2023-11-13 文章编号:0 0

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猪可以和石斛煮汤

猪和石斛是中医中常用的中药材,猪富含蛋白质、氨基酸和矿物质,能滋阴润、清热化痰;石斛具有补、补、益气等功效。将猪和石斛一起煮汤,不仅口感鲜美,而且能够发挥二者的药用价值。

制作方法

材料:猪500克,石斛30克,枸杞子适量,生姜适量,食盐适量。

1. 将猪洗净,切成小块,用清水浸泡半个小时,去除血水。

2. 石斛用清水泡发,洗净备用。

猪可以和石斛煮汤(猪石斛汤的制作方法及功效)

3. 生姜切片备用。

4. 将猪放入砂锅中,加水煮沸后改用文火炖2小时,炖至肉质烂熟。

5. 加入石斛,开火煮沸后改小火炖半小时,让石斛充分溶解。

6. 后放入枸杞子和生姜,加适量食盐调味,继续煮5-10分钟即可。

功效

1. 滋阴润:猪具有“滋阴润”的功效,可以改善因吸烟等引起的部不适。

2. 清热化痰:猪和石斛均有清热化痰的功效,可以帮助缓解因、等引起的痰多、喉咙干燥等不适。

3. 益气养颜:石斛有益气养阴、养颜美容的功效,常饮可以改善干燥、保持水分。

4. 补益:石斛还有补、益的功效,常饮可以帮助调节人体内分泌、增强免疫力。

总之,猪石斛汤是一种非常适合秋冬季节常饮的养生汤品,不仅口感鲜美,而且具有多种药用价值,对于帮助人体保持健康起到了很大的作用。

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