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排骨煲石斛(石斛排骨煲:药膳炖肉,身体好过冬)

石斛私塾学堂 2023-11-12 文章编号:0 0

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排骨煲石斛

寒冬腊月,气温骤降,身体容易感受到寒意。如何让身体保持温暖,增强体质?石斛排骨煲就是一道药膳炖肉的佳选,它可以为身体提供温暖和营养,是身体好过冬的好食谱。

石斛的功效与作用

石斛是一种常见的材,它可以清热润、益气生津、养生保健。石斛所含有的营养成分可以增强力,抵御寒冷,有助于防范、等的发生。另外,石斛所含有的多种营养物质有助于滋养身体,提高身体的抗能力,是一种非常理想的保健食物。

排骨煲石斛(石斛排骨煲:药膳炖肉,身体好过冬)

排骨的功效与作用

排骨是一种非常营养的肉食,富含蛋白质、钙、铁等多种营养元素。食用排骨可以促进身体的代谢,增强肌肉和骨骼的生长。排骨特别适合女性食用,因为它可以调节、促进,保养美容、防的功效极佳。

制作步骤

食材:猪肋骨500克,石斛20克,枸杞10克,盐适量。

步骤1:猪肋骨清洗干净,焯水煮沸后略煮2分钟,大约5分钟时间去,捞出骨头洗干净。

步骤2:将石斛和枸杞清洗干净,备用。锅中注水,放入排骨煮沸后撇去浮沫。将所有的材料放入锅中,加入适量清水,煮沸后改用小火煮约1.5小时,调入适量盐即可。

小贴士

1、石斛比较贵,可以根据经济情况自行定量添加。

2、如果不喜欢太甜的味道,可以不加枸杞,食用效果也是一样好的。

3、煲汤的时间根据个人喜好,如果喜欢更入味的,可以多煮一段时间。

总结

石斛排骨煲是一种营养丰富且易于制作的药膳炖肉。石斛的可以清热润、益气生津、养生保健,增加身体的力。排骨则富含蛋白质、钙、铁等多种营养元素,可以促进身体的代谢、增强肌肉和骨骼的生长,同时还有美容、防的功效。希望大家可以在寒冷的冬季中尝试煮一份石斛排骨煲,味道不仅好,更是对自己身体的一份爱护。

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