桂平铁皮石斛(桂平出产的铁皮石斛再度成为养生焦点！)

桂平铁皮石斛：神奇的药材

桂平是广西的一个古老城市，也是一个著名的养生之地。在桂平，有一种非常珍贵的材，那就是铁皮石斛。据说它具有极高的营养价值和药用价值，被誉为“天赐灵芝”，是目前养生界和医学界公认的上好补品，受到了广大消费者的追捧。

什么是铁皮石斛？

铁皮石斛是一种在广西和越南都有分布的植物，通常生长在山区的岩石缝隙中，因其外形如石而得名。其主体部分是一条条形的卷曲根茎，表面覆盖着褐色的坚硬皮质，像一层“铁皮”，故名铁皮石斛。它的根茎通常呈黄色或棕色，破碎后露出肥厚的白色肉质芯，并有淡雅的清香气味。

铁皮石斛的营养成分

铁皮石斛富含多种人体必需的营养成分，包括植物多糖、黄酮类、氨基酸、矿物质和维生素等。其中植物多糖是铁皮石斛的主要成分，它具有很高的生物活性，具有清热、提高力、延缓和抗等功效。此外，铁皮石斛还含有一种和灵芝多糖类似的成分，被称为“石斛芝头”，它是一种强效的调节剂，具有增强人体抗能力的作用。

铁皮石斛的功效与作用

铁皮石斛在中医上被认为是一种滋补、益气、清热、抗和抗的材。实际上，铁皮石斛的在现代医学研究中得到了证实。它可以增强人体的功能，防止的发生和发展，特别是对于一些慢性如高、、等有很好的辅助作用。此外，铁皮石斛还可以促进道蠕动，改善消化系统的功能，有利于消化和吸收营养物质。

如何食用铁皮石斛？

铁皮石斛可以用来泡茶，也可以煮汤或煲粥食用。铁皮石斛的煮法非常简单，只需要将其洗净后放进锅中煨煮即可。需要注意的是，铁皮石斛比较硬，煮的时间要比其他食材长一些，一般要煮1-2个小时。铁皮石斛的口感有点像蜜枣，略有甘甜和清香，喝起来非常好喝。此外，铁皮石斛还可以加入到其他的食材中一起煮，比如红枣、枸杞、鸡肉等，可以起到补养颜的功效。

铁皮石斛的价格

由于铁皮石斛是一种珍贵的材，价格比较高，一斤的价格在300元以上。不过，由于铁皮石斛有很高的保健价值和药用价值，一些中老年人和患者会选择购买铁皮石斛来进行调理身体。同时，随着铁皮石斛的市场需求不断增加，一些农民开始种植铁皮石斛，从而带动了当地的经济发展。

结语

总之，铁皮石斛是一种非常珍贵的材，具有丰富的营养成分和药用价值，是一种非常好的保健品。对于需要养生的人群来说，适量食用铁皮石斛可以起到很好的滋补作用。希望大家可以关注和了解铁皮石斛，让它成为我们健康的伙伴。