牛大力灵芝石斛煲排骨(牛大力灵芝石斛煲排骨，补气养血好滋味)

介绍

牛大力灵芝石斛煲排骨是一道的传统佳肴，它由营养丰富的灵芝、石斛和排骨等煲制而成，具有滋补养生的功效。

食材

主要食材有：

排骨

灵芝

石斛

生姜

葱

盐

料酒

清水

制作步骤

制作牛大力灵芝石斛煲排骨需要经过以下步骤：

先将排骨洗净，加入开水焯水；

将焯过水的排骨捞出沥干水分备用；

将灵芝、石斛用清水浸泡1个小时以上，泡发后切为小段备用；

将生姜捣碎，葱切段备用；

将砂锅置于火上，加入适量清水烧开；

加入焯水后的排骨、灵芝、石斛、生姜、葱和料酒，盖上锅盖焖煮20分钟左右；

将火开到小，再焖煮30分钟，至肉烂汤浓；

加入适量盐，调味即可。

功效作用

牛大力灵芝石斛煲排骨的食材都是非常适合身体的。排骨含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、钙质，能够提高力，补充体力，促进骨骼的健康发育。灵芝富含多糖、三萜、酚类化合物、蛋白质等，能够增强力、抗、保护、降低等。石斛则是一味传统的材，其含有多种氨基酸、多糖、营养物质等，具有养阴清热、滋补、润止咳的功效。

因此，吃牛大力灵芝石斛煲排骨不仅能够，还能增强身体力、改善质量、保护健康等多重效果。

结语

牛大力灵芝石斛煲排骨是一道美味又营养的家常菜，它的食材适合各个年龄段人群食用。在制作的时候要注重功夫火候，做出来的菜品更加鲜美可口，更能够发挥出其滋补养生的功效。