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石斛做点心(石斛美食:用这个中药材料做出令人惊艳的甜点

石斛私塾学堂 2023-11-05 文章编号:19

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石斛美食:用这个材料做出令人惊艳的甜点

石斛是中的一种具有滋阴补、润生津、清热的药材,但其实它也可以用来制作出让人惊艳的甜点。石斛甜点不仅美味,还有很好的保健功效,下面介绍几种简单易制作的石斛甜点。

石斛桂花糕

石斛桂花糕是一道特别适合女性的健康甜品。材料主要有石斛、糯米粉、桂花、冰糖等。首先将石斛洗净泡发,然后加入清水煮开后慢火熬制成浓缩汁;糯米粉加入清水搅拌均匀,然后加入熬制好的石斛浓缩汁,搅拌均匀;后加入桂花和冰糖,继续搅拌均匀,将做好的面糊倒入已经挂油的蒸锅中,大火蒸15分钟即可。

石斛桂圆红枣汤

石斛做点心(石斛美食:用这个材料做出令人惊艳的甜点

石斛桂圆红枣汤是一道能够滋阴补,的甜品,材料主要有石斛、桂圆、红枣、冰糖等。将石斛、桂圆、红枣洗净后放入炖盅中,加入清水,放入适量的冰糖,盖上盖子,文火炖2~3小时即可。这道石斛桂圆红枣汤不仅美味,还具有清热润,舒缓身心的功效。

石斛巧克力

石斛巧克力是一道适合喜欢吃甜食的人们。材料主要有石斛、无糖巧克力、椰子油等。将石斛洗净泡发,捣碎,与无糖巧克力一起融化,加入一勺椰子油搅拌均匀;将搅拌好的巧克力倒入巧克力模具中,冷藏至凝固即可。这道制作简单的石斛巧克力不仅健康,而且口感丰富,更重要的是它能够增强人体力,具有很好的保健效果。

总之,石斛虽然是一种材,但是它也可以用来制作甜点,且其制作方法简单,味道美味可口且兼具保健功效,是一道非常不错的美食选择。

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