灵芝石斛乌鸡(灵芝石斛炖乌鸡，滋补养生的好选择)

灵芝石斛乌鸡：滋补养生的好选择

灵芝、石斛和乌鸡是中华民族历史上传统的滋补食材。这三种食材的搭配更是被传颂为滋补养生的良方。灵芝具有养心安神、增强免疫力等功能；石斛具有滋阴润燥、补养的功效；乌鸡则是滋阴补、益气的佳品。

功效与作用

灵芝具有多种功效，其中为明显的就是增强人体免疫力。石斛则是优秀的补益食材，具有滋阴润燥、补养的功效，被誉为“润燥之圣药”。乌鸡则有滋补、促进、强壮系统等诸多优点。

适宜人群

灵芝石斛乌鸡适宜于各种体质的人群食用，尤其适合脾气虚弱、贫乏力、身体虚弱、健忘等群体，可以帮助人体调节内分泌，增加免疫力，提高身体的抵抗能力。

制作材料

灵芝3g、石斛10g、乌鸡1只，生姜适量。

烹饪步骤

1.净洗乌鸡，切成小块。

2.将灵芝、石斛洗净后浸泡在温水中，以软化后备用。

3.热锅加油，爆香切碎的姜末。

4.加入切好的乌鸡块煸炒至乌鸡变色。

5.倒适量的清水，煮沸后转小火炖煮30分钟。

6.再加入灵芝、石斛，再炖煮30分钟即可。

营养价值

灵芝石斛乌鸡具有滋补养生，，活化瘀，补等众多功效，能够滋养身体，增强免疫力，调节体质，具有和延缓的作用。

结语

灵芝石斛乌鸡是中华民族传统的滋补食品，它不仅具有滋补养生的作用，而且味道鲜美，营养丰富，对身体有着较好的保健作用。因此，我们应该多吃这种滋补养生的美食，提高身体免疫能力，和保持健康。