石斛 贮存(如何储存石斛,让其更长久地保存?)
石斛的保存 石斛是一种常见的药用植物,它富含多种营养成分和活性物质,具有很多保健作用。但是石斛是一种易腐的食材,存放不当容易变质...
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石斛三七老鸭汤是一道疗效显著的滋补汤品,主要原料有石斛、三七和老鸭等。它具有清热、滋阴补、等功效,被公认为是人体养生的佳品。
石斛20g,三七20g,老鸭一只(约800g),生姜2片,枸杞适量。
1.先将老鸭宰杀去毛洗净,然后焯水掉净沫。
2.将石斛和三七清洗干净,泡软后备用。
3.姜片加入清水烧开后放入焯水后的鸭肉,大火煮沸后转小火炖煮。
4.鸭汤炖煮1小时后加入石斛和三七,再继续炖煮1小时。
5.放入枸杞,炖煮15分钟即可。喝的时候可以加上少量盐和鸡精。
1.焯水时一定要加姜片,这样可以去除腥味。
2.石斛和三七在准备的时候必须要用清水泡软,这样不仅容易入味,而且能够保证其更好的释放。
3.汤煮的时间越长越好,这样才能够充分溶出鸭汤的味道,并且可以使发挥到大。
4.后放入枸杞时,建议不要加入太多,因为过量的枸杞会影响汤的味道。
1.石斛具有清热、养阴补的功效,可以有效的改善脏和系统的功能。三七有、缓解疲劳的作用,可以增强人体的力。老鸭含有丰富的蛋白质和营养成分,具有补充人体所需的营养的作用。
2.石斛三七老鸭汤具有补养生、强身壮骨、改善力等功效,可适用于、、脾、等在正常状态下减弱的人群饮用。
1.不适合有、发热等症状的人食用;
2.孕妇、高、、炎、慢性患者不宜多喝;
3.鸭肉与石斛、三七有价值的植物有着“激药散”,不要在短时间内大量食用;
4.药材加入的量要适量,过量会增加身体的负担。
石斛三七老鸭汤是一道很好的滋补汤品,具有很好的药用价值。通过正确的方法制作和食用才能使健康更加稳定和达到效果,终得到身体和精神上的大保障。