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石斛兰拼盘(石斛兰拼盘:花园里的绿色佳肴)

石斛私塾学堂 2024-02-22 文章编号:2 0

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石斛兰拼盘:花园里的绿色佳肴

石斛兰被誉为“养生之王”,不仅有药用价值,也可以做成美食。石斛兰拼盘是一道色香味俱佳的清爽佳肴,可以在炎炎夏日里为大家带来一份清凉。

材料准备

石斛兰、莲藕、黄瓜、柿子椒、西红柿等。

石斛兰拼盘(石斛兰拼盘:花园里的绿色佳肴)

制作过程

1.将石斛兰洗净,焯水后切段,装饰在盘底;

2.将莲藕削去外皮,切成薄片,把它们码在石斛兰的上面;

3.黄瓜、柿子椒、西红柿都要洗净,黄瓜和柿子椒切丝,西红柿切小块,摆在莲藕上面;

4.后按照个人喜好,在盘面上撒些芝麻,淋上适量的酱油即可。

美食推荐

石斛兰拼盘非常清爽可口,而且做法简单,适合在家庭聚会、朋友聚餐中做为开胃前菜或下酒菜。

此外,石斛兰还可以制作成石斛兰粥、石斛兰炒鸭肉等美食,让你在饮食上也能多一份健康。

药用价值

石斛兰富含营养价值极高的多糖、甙类、有机酸等成分,具有养、抗、提高力等功效,而且经常食用石斛兰还能达到美容养颜的效果。

不过,由于石斛兰是一种中草药,煎炖时要注意火候和烹调时间。

结尾

石斛兰拼盘的活泼色彩、微甜口感和清香气味,不仅能增进,更能满足口中的各种体验。其养生养颜的作用也使它成为现代人健康饮食的佳选择。赶快试试吧~

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