石斛 贮存(如何储存石斛,让其更长久地保存?)
石斛的保存 石斛是一种常见的药用植物,它富含多种营养成分和活性物质,具有很多保健作用。但是石斛是一种易腐的食材,存放不当容易变质...
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白果炖石斛汤是一款非常适合养生的汤品,由白果、石斛、红枣和冰糖四种食材组成,具有滋阴补、润肤养颜等功效。对于经常熬夜、面对工作压力大、缺乏等情况的人群,都可以通过喝白果炖石斛汤进行身体的和调理。
白果:白果又称为银杏果、杏子仁,是银杏科植物银杏墨脱亚种的果实,它能够润止喘、益填精、清心降火、等功效,具有非常高的营养价值。
石斛:石斛是一味常见的材,能够润清热,滋阴降火,对于体内津液亏损、气不足、健忘等症状有很好的改善作用。
红枣:红枣是一味常见的食材,具有滋、调理脾胃、等功效,被誉为“滋补佳品”。
冰糖:冰糖是以蔗糖,高粱米或玉米淀粉、米粉为原料经过加工制成,具有清热润、消暑解渴等良好功效。
1.白果用清水浸泡20分钟清洗表面的污垢,并将其用锅入水中闷煮10分钟,去除皮壳,捞出备用。
2.石斛用清水冲洗干净,去除表面的杂质。
3.将饮用水小火煮沸,放入红枣,白果和石斛,盖上锅盖,用小火慢炖90分钟,直至呈浓稠状。
4.后加入冰糖搅拌均匀,煮至冰糖完全融化即可。
白果炖石斛汤富含多种营养成份,其中白果含有脂肪、糖类、蛋白质,以及锌、铁、钙等多种矿物质和维生素。石斛中更含有葡萄糖、果糖、麦芽糖、淀粉、多种氨基酸以及多种维生素和矿物质,更有102种生物碱,是一种非常营养的食材。红枣中含有丰富的糖类、果胶、鞣酸等,具有很好的强心、补、美容养颜作用。而冰糖含有糖分、葡萄糖、维生素等营养成分,也具有润止咳的作用。
因为白果炖石斛汤具有滋阴补、润肤养颜等功效,所以适合的人群非常广泛。长期面对工作压力大、熬夜、缺乏等情况的人群,可以通过喝白果炖石斛汤进行身体的和调理。对于经常、气短、、经常口干舌燥的人群也非常适合。
虽然白果炖石斛汤在无一定程度上对身体有帮助,但食用时也需要注意一些,并避免过度使用。首先,过度食用冰糖会导致热能过剩,从而影响身体健康,因此在煮汤时添加的冰糖应适量。其次,过量食用白果和石斛也会对身体造成一定的影响,所以饮用前需要谨慎。后,在煮汤时需要长时间慢火炖煮,否则慢一些就达不到效果,快一些就容易糊锅。所以大家在饮用时一定要注意。
以上就是白果炖石斛汤的制作方法以及适宜人群和食用注意事项,希望对大家有所帮助,带来滋补身体和美容养颜的作用。