洋参石斛炖鸡汤的功效(洋参石斛炖鸡汤，补养身体，改善免疫力)

洋参石斛炖鸡汤的功效

洋参石斛炖鸡汤是一道古老的中华传统汤品，以其补养身体，改善力的功效成为人们喜爱的食品之一。它的营养成分非常丰富，可以有效帮助我们，增强机体的抗能力。

洋参的作用

洋参是一种珍贵的药食同源植物，其主要成分为三萜皂苷类和多糖等物质，具有滋阴补、止咳化痰、提神益智等功效。其还能提高力，促进对抗的产生，改善人体系统的机能。因此，洋参是养生菜肴中不可或缺的一种。

石斛的作用

石斛是一种名贵的材，其主要成分为：多糖、生物碱等，可清热、滋养阴、强身健体。石斛还能够升高淋巴细胞、、抗等功效。此外，石斛还能够增加人体细胞的数目，增强身体抵御的能力。

鸡肉的功效

鸡肉是一种营养丰富的食物，其含有足够的优质蛋白质和多种维生素，适合各个年龄层的人群。鸡肉还富含钾、磷、镁、硒等矿物质，具有补益气、增强体力、调养脾胃等作用。此外，鸡肉还有补益的功效。

洋参石斛炖鸡汤的做法

洋参石斛炖鸡汤的制作非常简单，需要准备的材料有：鸡肉500克、洋参50克、石斛50克、枸杞适量、生姜适量、盐适量。

做法如下：

鸡肉切块后放入锅中，加入清水煮开后去掉浮沫。

加入洋参和石斛，撇去表面浮沫后加入适量的枸杞和姜片。

转小火慢慢炖煮，大约需要2-3小时。

加入少量盐调味，即可出锅食用。

总结

洋参石斛炖鸡汤是一道美味又营养丰富的养生菜肴，它不仅味美可口，还具有非常强大的营养保健作用。我们在日常生活中可以适当多食用此汤，以改善身体的健康状况。