石斛 贮存(如何储存石斛,让其更长久地保存?)
石斛的保存 石斛是一种常见的药用植物,它富含多种营养成分和活性物质,具有很多保健作用。但是石斛是一种易腐的食材,存放不当容易变质...
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石斛排骨冬瓜汤是一款滋补养生的汤品,以石斛、排骨和冬瓜为主要材料,具有润、清热、滋阴等功效。这款汤品适合各个年龄段的人食用,特别适合夏季食用,是一款夏日养生的佳品。
制作石斛排骨冬瓜汤需要以下材料:
石斛20克
排骨500克
冬瓜300克
枸杞适量
姜适量
盐适量
水适量
制作石斛排骨冬瓜汤的步骤如下:
将排骨用水烫一下,去水后捞出备用。
将石斛、冬瓜洗净,切成小块,枸杞洗净备用。
放入锅中倒入适量的清水,煮沸后加入排骨,再加入姜片煮滚。
转小火慢炖2小时,期间去除汤面上的浮沫,以保证汤品清澈。
加入冬瓜和枸杞继续烹饪15分钟左右。
加入适量盐调味即可。
石斛排骨冬瓜汤富含营养,其中石斛具有滋阴润燥、润生津、清热等作用。
排骨含有丰富的胶原蛋白,对于美化、增强骨骼健康等都有一定的作用。
冬瓜是夏季常见的蔬菜之一,具有清热除烦、利尿消肿、等作用。
枸杞富含多种营养成分,能够提高力、促进和延缓。
饮用石斛排骨冬瓜汤时,需要注意以下事项:
石斛属于滋阴性食材,不宜过量食用,尤其是脾胃虚寒、不振、口干舌燥、大便溏泻等人群不宜食用。
排骨需要煮烂后食用,患有道或者无法消化的人不宜食用。
冬瓜含有丰富的黏液质,易在体内积聚,患有脏的人不宜食用过多。
枸杞味道较甘,患者需控制食用量,以免影响。
由于每个人的身体状况不同,饮用石斛排骨冬瓜汤前,请先咨询医生或营养师的意见。
石斛排骨冬瓜汤是一款适合夏季食用的滋补养生汤品,具有润、清热、滋阴等功效,不仅美味可口,而且富含营养。在制作时,我们需要注意各种材料的搭配和掌握好烹饪火候,方可制作出一道美味、健康的汤品。饮用时需谨慎,特别是有的人群,饮用前请咨询专业人士的意见。愿每个人都能享受到一份滋补养生的好滋味。