首页 » 石斛价格多少钱 » 石斛 排骨 冬瓜(石斛排骨冬瓜汤)

石斛 排骨 冬瓜(石斛排骨冬瓜汤)

石斛私塾学堂 2024-02-19 文章编号:10 0

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

石斛排骨冬瓜汤-滋补养生的佳品

石斛 排骨 冬瓜(石斛排骨冬瓜汤)

石斛排骨冬瓜汤是一款滋补养生的汤品,以石斛、排骨和冬瓜为主要材料,具有润、清热、滋阴等功效。这款汤品适合各个年龄段的人食用,特别适合夏季食用,是一款夏日养生的佳品。

材料准备

制作石斛排骨冬瓜汤需要以下材料:

石斛20克

排骨500克

冬瓜300克

枸杞适量

姜适量

盐适量

水适量

制作步骤

制作石斛排骨冬瓜汤的步骤如下:

将排骨用水烫一下,去水后捞出备用。

将石斛、冬瓜洗净,切成小块,枸杞洗净备用。

放入锅中倒入适量的清水,煮沸后加入排骨,再加入姜片煮滚。

转小火慢炖2小时,期间去除汤面上的浮沫,以保证汤品清澈。

加入冬瓜和枸杞继续烹饪15分钟左右。

加入适量盐调味即可。

营养价值

石斛排骨冬瓜汤富含营养,其中石斛具有滋阴润燥、润生津、清热等作用。

排骨含有丰富的胶原蛋白,对于美化、增强骨骼健康等都有一定的作用。

冬瓜是夏季常见的蔬菜之一,具有清热除烦、利尿消肿、等作用。

枸杞富含多种营养成分,能够提高力、促进和延缓。

饮用注意事项

饮用石斛排骨冬瓜汤时,需要注意以下事项:

石斛属于滋阴性食材,不宜过量食用,尤其是脾胃虚寒、不振、口干舌燥、大便溏泻等人群不宜食用。

排骨需要煮烂后食用,患有道或者无法消化的人不宜食用。

冬瓜含有丰富的黏液质,易在体内积聚,患有脏的人不宜食用过多。

枸杞味道较甘,患者需控制食用量,以免影响。

由于每个人的身体状况不同,饮用石斛排骨冬瓜汤前,请先咨询医生或营养师的意见。

结语

石斛排骨冬瓜汤是一款适合夏季食用的滋补养生汤品,具有润、清热、滋阴等功效,不仅美味可口,而且富含营养。在制作时,我们需要注意各种材料的搭配和掌握好烹饪火候,方可制作出一道美味、健康的汤品。饮用时需谨慎,特别是有的人群,饮用前请咨询专业人士的意见。愿每个人都能享受到一份滋补养生的好滋味。

相关文章