古代中药石斛(古代珍贵中药——石斛的功效与应用)

石斛简介

石斛又名石柏，历史悠久，被誉为“瑶族奇珍”、“凉茶不可缺少的成分”，是常见的材之一。石斛属于兰科植物，主要分布于中国南部、云南等地。石斛长有许多分枝和气根，茎细长而柔软，不易断裂，呈蛇形盘曲状，根部有叶片状的附着器。成熟的石斛呈紫红色，表皮带有细小的纹路。

石斛功效

中医认为，石斛味甘、性微寒，具有清热、生津、滋阴、润、益精等功效。常用于虚热、口渴、热、消瘦、脾虚等症状。

石斛富含黏多糖等营养成分，具有提高人体力、、等作用。近年来，研究发现，石斛对于调节人体、降低、减缓形成等也有一定的帮助。

石斛应用

石斛在方中的应用非常广泛。一般来说，石斛可单独使用，也可以与其他药材配伍使用。以下是石斛在方中的常见应用：

石斛冰糖糖水：将石斛15克、冰糖适量加入水中同煮10分钟左右，可起到去火生津的功效，适合于口干口渴的人群。

石斛麦冬汤：将石斛10克、麦冬10克、枸杞子10克放入炖盅中加水适量，用旺火煮沸后转小火炖2小时，可起到滋阴润燥的功效，适合于不同时期出现口干舌燥的人群。

石斛五味子汤：将石斛10克、五味子6克放入煮沸后的水中慢煮20分钟，每日1-2次，能改善萎缩性、不适的症状。

石斛禁忌

虽然石斛对身体有很多好处，但也有一些禁忌人群。以下几类人群不适宜食用石斛：

脾虚泄泻者。

患者，尤其是有寒湿症状的人。

身体虚寒、阳气不足，或是脾胃虚冷的人。

结语

作为一种非常常用的材，石斛具有诸多的功效和应用。在使用的时候，我们需要结合自身的情况进行选择，避免不必要的健康风险。同时，选择正规渠道购买，保证石斛的质量也非常重要。