冬瓜石斛排骨(重磅推荐：石斛冬瓜排骨汤，滋补养生新选择！)

冬瓜石斛排骨——滋补养生的汤品

冬瓜石斛排骨汤是一道美食佳品，不仅口感鲜美，更重要的是它有极高的营养价值。这道菜是药食两用，特别适合体虚、气不足的人群食用。

石斛——中医养生的珍品

石斛是一种珍贵的中草药材，味甘、性微寒，具有清热、养阴润燥、补、益气等功效。石斛在中医养生中一直被视为滋补良药，常被用于调理身体，提高力。

冬瓜——清热解暑的好食材

冬瓜是一种常见的食材，具有清热解暑、利尿消肿、健脾开胃等功效，是非常适合夏季食用的一种蔬菜。冬瓜含有丰富的维生素C和矿物质，对身体健康有很好的保健作用。

排骨——滋阴补的营养品

排骨营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质。中医认为排骨具有滋阴补、补虚强身、助消化等功效，是非常好的营养品。

石斛冬瓜排骨汤的制作方法

1.将冬瓜洗净后，去皮去子，切成小块。

2.排骨洗净后放入开水锅中焯水，撇去浮沫，洗净备用。

3.将石斛用清水泡发，洗净备用。

4.锅中加入适量清水，放入排骨和泡发好的石斛，用大火烧开后转小火，煮1-2小时。

5.煮好后加入冬瓜块，再煮20分钟左右，加入适量盐和味精即可。

石斛冬瓜排骨汤的营养价值

这道汤品的营养价值非常高，具有以下几个方面的功效：

1.滋阴补。石斛和排骨都具有滋阴补的功效，有助于调理身体，提高力。

2.清热解暑。冬瓜可以清热解暑，非常适合夏季饮用。

3.利尿消肿。排骨和冬瓜都具有利尿消肿的功效，可以帮助身体排出多余的水分。

4.提高力。石斛和冬瓜都含有丰富的维生素C，可以帮助身体提高力，减少的发生。

总结

石斛冬瓜排骨汤是一道非常适合夏季饮用的汤品，口感鲜美，营养价值极高。这道菜具有滋阴补、清热解暑、利尿消肿、提高力等功效，不仅可以美味享受，还可以改善身体健康。建议大家在平时的饮食中多食用这种具有药食两用功效的食材，让身体更健康！