石斛乌龟瘦肉炖汤(石斛乌龟炖汤：营养美味的滋补佳品)

石斛乌龟瘦肉炖汤：营养美味的滋补佳品

石斛乌龟瘦肉炖汤，是一道常见的滋补汤品，以石斛、乌龟、瘦肉为主要原料，口感清香，滋补养生。经常食用这道汤品，还可以起到益气补、滋养、润肤养颜等功效。下面，我们就来介绍一下如何制作这道石斛乌龟瘦肉炖汤。

原料

石斛30克、乌龟500克、猪瘦肉250克，生姜适量，盐适量，清水适量。

制作步骤

1.将乌龟放入锅中，用清水浸泡20分钟，然后刮洗干净外壳、去掉头足，洗净内脏，剁成小块。

2.将猪瘦肉洗净切片，生姜切成片。

3.把石斛洗净备用。

4.将乌龟、猪瘦肉、生姜片放入炖盅中，加入适量清水，煮沸后转小火炖煮2小时。

5.加入石斛继续炖煮30分钟。

6.后添加适量盐调味即可。

注意事项

1.乌龟入锅前，切记一定要用清水浸泡20分钟，去除污垢。

2.乌龟、猪肉要选用新鲜的。

3.炖煮时间不宜过短，以充分熬出原料的营养成分。

营养价值

1.石斛：具有很高的药用价值，对于提高人体免疫力、调节内分泌、延缓等方面有很好的效果。

2.乌龟：具有滋阴补、益精填髓、养明目的功效，有助于增强身体免疫力。

3.猪瘦肉：富含蛋白质、钙质、B族维生素等营养成分，有益于人体的生长和发育。

结语

石斛乌龟瘦肉炖汤，是一款非常适合女性、老年人、体弱者等人群食用的滋补汤品。此外，它也是美容的优质选择，能够美容养颜，还可以帮助人们保持健康身体。喜欢的朋友可以尝试一下，相信你也会爱上这款美味滋补佳品！