石斛人参排骨一起喝的作用(石斛人参排骨汤的功效与作用)

说明

石斛人参排骨汤是一道煲汤，具有滋补的功效。石斛、人参和排骨皆是常见的材，其能滋阴补、补虚益气、益精强骨。某些人群中，如妇女、老年人、贫者、产妇、刚经产的女性都可以适宜食用。本文主要介绍石斛人参排骨汤的作用和功效。

滋阴补

石斛人参排骨汤中的石斛和人参是常用的滋补品，能够补充体内阴液，增强脏功能，对于虚的人士，饮用石斛人参排骨汤可以起到滋阴补的作用。特别是在秋冬季节，气候干燥，很多人会出现口干舌燥、喉咙干等症状，适当饮用这道汤可以辅助改善身体状况。

补虚益气

排骨含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分，可以帮助人体对、增强体力。而人参和石斛都具有作用，补虚益气。煲汤时加入这些材，可以达到滋补健身的效果，还可以减少疲劳感，提高身体免疫力。

益精强骨

石斛和人参都含有营养丰富的成分，能够起到滋补身体、补益骨髓的效果，从根本上改善身体状况。同时，排骨中含有大量的钙质，可以加强骨骼的生长和保护骨骼健康。饮用石斛人参排骨汤，在调节生理周期、、解决压力和问题上都有一定的效果。

适宜人群

石斛人参排骨汤适合各种人群，但尤其适合以下人群：

虚体弱、腰膝酸软的人群

长时间面对电脑、缺乏运动的白领人士

女性、老年人、贫者

正在恢复期或需要补充体力的人

制作方法

制作石斛人参排骨汤并不复杂，只需准备好以下材料：

排骨500克

石斛20克

人参20克

水适量

盐适量

步骤：

排骨洗净焯水后放入炖盅中

石斛和人参先用清水浸泡15分钟

加入泡好的石斛人参和水，盖好炖盅

炖盅放入蒸锅中大火蒸3小时

取出后加适量盐调味即可

注意事项

无论是食用石斛人参排骨汤还是使用其他药材食疗，一定要注意以下几个方面：

不得过量食用。适量食用具有健脾益气、滋补身体、等多种好处，但过量食用则会适得其反。

禁忌人群不宜食用。有些药材、食材具有一些禁忌人群，如石斛、人参、枸杞等都有禁忌人群，食用前请自行查询资料并慎重考虑。

食用时间和量要适当。煲汤时间宜不少于3小时，食用量以一次200毫升左右为宜，可根据個人饮食需求稍作调整。

结论

石斛人参排骨汤是一道常见且容易制作的煲汤，其能滋阴补、补虚益气、益精强骨的功效。而且其对于妇女、老年人、缺铁贫者、产妇和刚经产的女性都有一定的补充作用，是一道营养美味的家常菜，大家不妨多尝试着做一下。