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瘦肉莲藕石斛汤做法视频(健脾养胃 瘦肉莲藕石斛汤的制作方法视频)

石斛私塾学堂 2024-04-17 文章编号:0 0

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瘦肉莲藕石斛汤做法视频

健脾养胃,缓解疲劳,滋补身体,这是一道滋补的瘦肉莲藕石斛汤。这款汤适合、心烦、贫、免疫力低下等人士食用。并且,这道汤的制作十分简单,只需要准备好材料即可。下面跟随小编的步骤来一起学习制作这款健康美食。

所需材料

1. 瘦肉100克

2. 莲藕100克

3. 石斛6克

4. 姜片3片

5. 盐适量

6. 开水适量

步骤

瘦肉莲藕石斛汤做法视频(健脾养胃 瘦肉莲藕石斛汤的制作方法视频)

1. 准备好所需材料,并将瘦肉泡水中,泡去水。

2. 莲藕去皮,切成小块,浸泡在盐水中片刻,沥干备用。

3. 石斛清洗干净,备用。

4. 在开水中加入瘦肉,焯水5分钟,撇掉浮沫,再用冷水冲洗干净。

5. 把焯水后的瘦肉和所有材料放入炖盅中。

6. 加入适量的清水,水的高度应该盖过所有材料。

7. 将炖盅放在蒸锅上,蒸煮两个小时。

8. 取出炖盅,捞出石斛和姜片,加入适量盐调味即可。

贴士

1. 瘦肉可以用猪肉或瘦牛肉代替。

2. 石斛可以用其他滋补品代替,如枸杞子等。

3. 盐的用量要适量,否则会影响汤的口感。

4. 可以根据个人口味添加其他调料,如葱、姜、料酒等。

总结

这款瘦肉莲藕石斛汤既简单易做,又有很好的保健功效。它可以滋补身体,缓解疲劳,对于需要养生保健的人来说是一款很好的食品。希望有更多的人能够尝试制作这款汤,并享受它带来的健康和味道。

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