沙参石斛炖瘦肉汤(沙参石斛炖瘦肉汤：滋补美味鲜烹制)

沙参石斛炖瘦肉汤：滋补美味鲜烹制

沙参石斛炖瘦肉汤是一款非常滋补的汤品，它的材料主要是沙参、石斛、猪瘦肉等，具有极高的营养价值和美味口感。该汤品不仅可以滋补身体，而且能够养生益气，是冬季补身的绝佳菜品。

1.材料准备

所需材料：沙参10克、石斛10克、瘦猪肉适量、盐适量、生姜适量。

2.制作步骤

1）将沙参、石斛洗净后放入清水中浸泡二十分钟左右，然后取出加入适量的水中。

2）切一块生姜，然后将猪瘦肉洗净后切成片，盛出备用。

3）将姜块放入开水中焯水，然后捞出待用。

4）将猪肉放入锅中煸炒，煸炒时加入适量的清水煮开，然后将泡好的沙参、石斛放入锅中炖制，煮开后调入适量的盐调味即可。

3.注意事项

1）沙参石斛炖瘦肉汤是一款滋补汤品，但是对于脾胃虚寒的人群来说，建议适量食用，慢慢调整身体。

2）煮汤时，火不要过旺，中火煮煮25分钟即可，否则会破坏营养成分的。

3）该汤品是一款非常营养的汤品，不过在配料方面也可以根据个人口味进行适当调整，慢慢发掘出不同的滋味。

4.总结

沙参石斛炖瘦肉汤，是一款非常营养的汤品，不但具有很高的营养价值，而且口感鲜美，尤其适合冬季吃用。这款汤品不仅营养不失美味，而且具有滋补养颜的功效，女性可以在经期和生育期食用，能够有效提高身体免疫力，增强体质，对于脾胃虚寒等人群同样也起到调养作用。