两斤鸡配多少石斛粉煲汤(两斤鸡怎样配石斛粉煲汤？)

选料：

石斛，又称淮山石斛、广东石斛，是常见的材，具有滋阴润、补壮阳等功效。鸡肉是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、氨基酸等成分，能够改善营养不良、贫等问题。

选择优质的鸡肉和石斛粉，将有助于汤汁的口感和疗效。

配料：

鸡肉2斤，石斛粉40克，生姜3片，盐适量。

步骤：

1.将鸡肉剁成小块，放入清水中浸泡半小时，洗净备用。

2.锅中放入足够的水，加入鸡肉和姜片，大火烧开后转小火慢炖1小时。

3.在炖鸡的同时，将石斛粉加入适量清水中，搅拌均匀成糊状备用。

4.1小时后，取出姜片，并将石斛糊加入锅中，继续慢炖20分钟左右。

5.后根据口味加入适量盐，熄火即可。

功效：

鸡肉石斛汤是一道具有滋阴润、补壮阳功效的汤品。石斛粉中的多糖类物质具有调节、等作用，能够增强力、延缓。同时，鸡肉中富含的营养成分也能够起到滋补强身的作用。适量饮用此汤，有助于改善体质、提高力。

注意事项：

1.石斛粉具有一定的清热功效，体内有热毒的人应尽量少食用或避免食用。

2.汤中加盐量应适量，以免影响健康。

3.鸡肉选择有机鸡肉或者放养鸡肉，营养更优。

4.炖汤过程中要不时撇去表面浮沫，以便汤汁更加清澈。

总之，鸡肉石斛汤是一道营养丰富、具有保健功效的汤品。根据个人需求可以酌情调整食材的用量，但建议以两斤鸡肉配40克石斛粉煲汤，既能保证汤汁的疗效又不会让人吃得过于油腻。希望大家能够喜欢这道汤品，多喝汤水，多注意健康。