石斛冻干粉厂家(石斛冻干粉制作商，为您分享制作技巧)

介绍石斛冻干粉制作商

石斛冻干粉制作商是一家专门从事石斛干燥、冷冻、冻干和深加工产品的企业。主要生产石斛冻干粉、石斛饮片、石斛胶囊和石斛口服液等产品。

石斛冻干粉制作原理

石斛冻干粉是将新鲜的石斛通过干燥、冷冻和冻干技术，将其中的水分和部分有机质去除，使石斛成为粉末状态，同时保留其中的有效成分。

石斛冻干粉制作流程

制作石斛冻干粉的流程一般为：

原料选择：选择新鲜、健康、无虫害、无霉变的石斛作为原料。

初步加工：将石斛清洗干净，去掉残土和不良部分，切成小块或片状。

烘干处理：将石斛放在通风良好的干燥室内晾晒，降低其中的水分含量。

冷冻：将干燥后的石斛放入低温冷藏室内，使其温度低至-40℃，使其冻结状态。

冻干：将冷冻的石斛放入罐内，在减压状态下进行干燥过程，将其中的水分蒸发，并保留其中的有效成分。

磨粉：将干燥后的石斛放入磨粉机中，磨成粉末状态。

石斛冻干粉制作技巧

制作石斛冻干粉的关键在于干燥和冻干环节。这两个环节的操作直接影响到产品的品质。因此，制作石斛冻干粉时需要掌握以下技巧：

干燥时应注意温度、湿度和通风等环境条件，确保石斛干燥充分，但又不能过于干燥，以免损失有效成分。

冷冻时也应注意环境条件，冷藏室温度要保持在-40℃左右，同时要避免空气湿度过高，否则会影响冷冻效果。

冻干环节中，要控制温度和压力，使得石斛中的水分蒸发干净，同时保持其中的有效成分。

石斛冻干粉的应用

石斛冻干粉可以应用于食品、保健品和医药领域。在食品领域，可以用于制作石斛口味饮料、石斛口感糕点等。在保健品和医药领域，可以应用于制作石斛口服液、石斛胶囊等产品，具有滋补养生、提升力、抗等功效。

结语

石斛冻干粉是一种具有广阔市场前景的产品，在传统和现代养生市场中有着广泛的应用。需要提醒的是，在购买石斛冻干粉时应选择正规的制作商，以保证其品质和安全性。