石斛变黑(石斛变色：从金色到黑色)

石斛变黑

石斛是一种常见的材，具有滋阴清热、生津止渴的效果。由于其温和而且具有较高的药用价值，因此备受大家的喜爱。然而，你是否知道，石斛是可以变黑的吗？当石斛的颜色从金色变成黑色的时候，其会发生变化。

石斛的颜色变化

一般来说，新鲜的石斛是金色的，而且颗粒细小、质地坚硬。经过一段时间的贮存，石斛的颜色会逐渐变黑，而且变硬了。造成这种变化的原因，与石斛内部的成分有关。

石斛中含有一种特殊的成分叫做可溶性多糖。这种多糖具有很强的活性，可以增强人体免疫力，保持身体健康。在石斛贮存的过程中，这种多糖会被氧化，从而导致石斛的颜色变黑，形成不同寻常的效果。

石斛变黑后的

对于石斛，金色的石斛被认为是好的，但是黑色的石斛同样具有一定的功效。

首先，黑色的石斛与金色的石斛一样可以滋阴清热，生津止渴，具有上述。其次，黑色的石斛还能够降低和，增强人体免疫力，具有更全面的功效。

因此，如果你购买到了黑色的石斛，也不必过于担心。黑色石斛仍然是一种很好的材，不同的颜色只是产生了一些变化。

如何选购石斛

由于石斛变黑后会有不同的功效，因此，选购石斛的时候应该注意以下几点：

首先，金色的石斛经常出现假货，质量参差不齐。因此，如果想要购买可靠的石斛，好选择黑色石斛，因为黑色的石斛更难伪造。

其次，黑色的石斛应该优选大颗粒、坚硬的，而且表面应该有一些细密的纤维，这些都是石斛较为优质的标志。

后，贮藏石斛的时候好放在一个干燥的地方，以免受潮和过度暴晒。

总结

石斛变黑并不是什么坏事，相反，它会带来更为全面的，可以更好地满足人们的健康需求。但是，购买石斛的时候仍然需要注意质量，选择合适的石斛才能发挥其大的功效。