人参枸杞石斛泡酒(带有四宝配料的中药酒制作方法)

人参枸杞石斛泡酒(带有四宝配料的酒制作方法)

酒，是一种传统的中华美食，其醇香可口的口感受到广大人民的喜爱。而其中四宝配料中的人参、枸杞和石斛更是深受人们的青睐，因为具有很好的营养价值和保健功效。今天，我们将为大家介绍如何制作这款人参枸杞石斛泡酒。

制作所需材料

1. 人参20克

2. 枸杞20克

3. 石斛20克

4. 桂圆肉10克

5. 红枣10克

6. 食用酒精适量

制作步骤

1. 先将人参、枸杞和石斛逐一清洗干净，然后用清水稍微泡发。

2. 将桂圆肉和红枣也清洗干净。

3. 取一大瓶空酒瓶，将洗净的人参、枸杞和石斛放入瓶内，再加入桂圆肉和红枣。

4. 后，倒入足够多的食用酒精，直至将所有药材完全覆盖。

5. 放置于阴凉处静置两周，期间需要每天轻轻晃动一下酒瓶，以便药材与酒精充分混合。

6. 两周后即可打开尝试，味道清香醇厚，药材的味道和香气混合得恰到好处。

功效与注意事项

1. 人参：滋阴、益养生、滋补、提高力、抗作用。

2. 枸杞：养明目、滋阴补、强身健体、调节、防抗。

3. 石斛：滋阴润燥、清热凉、抗、保健养生、强健体魄。

4. 桂圆肉：滋补脾，益气补，调和脾胃，养心安神。

5. 红枣：益养颜、健脾祛湿、补中益气、强心补、明目润。

制作酒时，需要注意的是选用优质药材，以确保药力和保健功效；另外，孕妇、儿童和体质者不适宜饮用，建议在医生建议下饮用。

人参枸杞石斛泡酒不仅有很好的保健功效，而且其醇香可口的口感更深受人民群众的喜爱。相信大家可以制作出一瓶口味独特的酒，为亲朋好友带去健康和快乐。