排骨石斛金线莲汤做法(排骨石斛汤，增强免疫力，养生佳品)

排骨石斛金线莲汤做法

排骨石斛金线莲汤是一种既有营养又养生的汤品，以石斛、金线莲、排骨为主要材料，口感清淡，营养丰富。石斛、金线莲均为中草药，能够增强免疫力，具有良好的滋补作用。

材料准备

1. 排骨500克

2. 石斛20克

3. 金线莲30克

4. 姜片3片

5. 料酒10克

制作步骤

1. 排骨洗净，焯水去血沫；

2. 将焯过水的排骨和姜片放入锅中，加料酒、清水，烧开后撇去浮沫；

3. 把石斛和金线莲洗净后放入锅中，煮30分钟；

4. 煮好后加入适量盐，根据个人口味调整味道。

营养价值

1. 排骨富含蛋白质、钙质、磷质等营养成分，有助于增强身体力量和膳食纤维的摄入；

2. 石斛是一种中草药，具有滋阴降火、补肺益肾的作用，同时还能够增强免疫力；

3. 金线莲味甘、性平，有滋养肝肾、润燥通便的功效，同时也能够增强免疫力。

通过以上材料和制作步骤，我们可以轻松制作出一道营养丰富、滋补养生的排骨石斛金线莲汤，在滋养身体的同时增强免疫力，让我们的身体更加健康有活力！