田七石斛炖鸽子汤(田七石斛炖鸽子汤：养颜补血的美味佳肴)

田七石斛炖鸽子汤

田七石斛炖鸽子汤是一道养颜补血的美味佳肴。田七石斛是一种中药材，有滋养补血、补肝肾、润肺止咳的功效。鸽子肉则是一种高蛋白、低脂肪、易于消化的营养食品。将它们炖在一起，可以起到滋补养颜、增强免疫力、养肝护肝的作用。

材料：

田七10克、石斛10克、鸽子1只、枸杞子适量、姜适量、料酒适量、盐适量、清水适量。

做法：

1. 切好鸽子，加姜、料酒煮水焯一下，去除血水;

2. 把焯过水的鸽子放进砂锅中;

3. 田七、石斛清洗干净后放入锅中;

4. 加入适量清水，放入枸杞子;

5. 炖煮2小时左右，加入适量盐调味即可。

食用方法：

食用时先饮汤，再吃鸽子。每周坚持食用可以起到养颜补血、润肺止咳、调理肝肾、增强免疫力等作用。此外，多喝炖汤可以补充身体所需的水分，缓解秋冬季节身体干燥的困扰。

注意事项：

1. 做此菜式时，建议选用活性好的鸽子，味道更佳；

2. 加盐时，可以根据个人口味进行适量调整；

3. 怀孕、月经期、感冒患者不宜食用田七石斛汤。

总之，田七石斛炖鸽子汤是一道滋补养颜、补肝肾、润肺止咳、增强免疫力的营养佳肴。适量食用，能够为身体提供所需的水分和营养物质，帮助身体更好地度过秋冬季节。