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新鲜铁皮石斛鲍鱼汤怎么做(铁皮石斛鲍鱼汤的简易制作方法)

石斛私塾学堂 2023-11-12 文章编号:0 0

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新鲜铁皮石斛鲍鱼汤怎么做

铁皮石斛和鲍鱼都是非常珍贵的海味食材,二者组合在一起,汤头鲜美,营养丰富,是一道美味养生的佳肴。下面,就让我们来学习一下如何制作铁皮石斛鲍鱼汤:

材料准备

新鲜鲍鱼一只,铁皮石斛50克,鸡腿肉50克,姜片适量,盐和味精适量。

步骤介绍

1. 准备好新鲜的铁皮石斛和鲍鱼。将铁皮石斛用清水泡5分钟后切成小块备用;鲍鱼洗净,剖开去内脏。

2. 将鸡腿肉洗净,在锅中焯水,去除沫,冲洗干净。

3. 然后将鲍鱼、铁皮石斛、姜片、鸡腿肉一起放入清水中,加热至开锅后改用小火煲煮2个小时。

4. 煮好后加入适量盐和味精调味,再用大火快速煮开后即可出锅。

食用方法

将煮好的铁皮石斛鲍鱼汤倒入汤盘,点缀一些葱花和香菜即可食用。这道汤清热滋补,适合孕妇、久体弱者食用。同时,铁皮石斛和鲍鱼富含胶原蛋白,可以延缓老化,具有美容养颜的功效。

新鲜铁皮石斛鲍鱼汤怎么做(铁皮石斛鲍鱼汤的简易制作方法)

铁皮石斛鲍鱼汤虽然在煲制的过程中略有些繁琐,但在品尝到它那淳厚的滋味之后,你会发现鲍鱼和铁皮石斛的美妙融合,口感丰富,营养丰富,同时也带给你健康和舌尖的满足。

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